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桂圆绿豆蒜（摄影: 刘玉婵 / 大纪元）

【刘老师烹饪教室】桂圆绿豆蒜

作者﹕刘玉婵
数量：8杯


材料：

Ａ.去壳绿豆仁1杯 水1杯

Ｂ.水7杯 冰糖1/2杯 二砂糖1/2杯 桂圆肉2大匙 太白粉水适量


作法：

1.绿豆仁充分洗净，加水1杯入电锅，以一般煮饭方式蒸煮至熟。


绿豆仁充分洗净，加水1杯入电锅，以一般煮饭方式蒸煮至熟（摄影: 刘玉婵 / 大纪元）

2.将Ｂ料水、冰糖、二砂糖、桂圆肉入锅煮开后，以太白粉水勾芡，待其再次重新沸腾，即可将蒸热的绿豆仁加入拌匀熄火，盛碗后可搭配油条食用，亦可冰凉后食用。@

美东时间: 2011-12-15 17:54:49 PM 【万年历】
本文网址: http://www.epochtimes.com/gb/11/12/12/n3455420.htm【刘老师烹饪教室】桂圆绿豆蒜
  
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