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口湖海味渔乡创意料理 17日热闹登场

创意料理作品料多鲜美色泽佳。(摄影: 廖立雰 / 大纪元)

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【大纪元2011年12月17日讯】(大纪元记者廖立雰台湾云林报导)2011海味渔乡~乌金米粉品尝,暨创意料理、摄影、童诗童话比赛颁奖典礼 ,17日在口湖乡金湖61线桥下热闹举行。创意料理项目由严竹英获得第一名、第二名洪敏溱、第三名陈玉真, 摄影比赛由苏俊杰荣获冠军、第二名苏智勇林秀馨、第三名方文峰苏唤臻李芳玲。

创意料理得奖者严竹英从事蒲烧鳗的生意,把自家产品创作出“圣蛋烟脂鳗”,赢得评审及在场民众的青睐,不仅有口湖家乡味道,还有浓浓的圣诞气氛。


创意料理得奖者严竹英把自家产品创作出“圣蛋烟脂鳗”。(摄影: 廖立雰 / 大纪元)

金湖休闲农业发展协会为推展云林海线观光及行销在地海味,结合本地乌鱼产季特举办本次活动,让地方人士对故乡更有认同感,也希望吸引外地游客赏玩口湖之美。专案经理蔡芸珊表示,希望藉由比赛,结合当地特产:米粉、乌鱼、豆签、还有畜产品,让国人甚至是外国人,能够认识口湖珍贵的特产。


创意料理作品融合口湖在地鱼产。(摄影: 廖立雰 / 大纪元)

活动内容有:乌鱼米粉免费品尝、创意料理比赛(运用当地海味食材)、摄影比赛成果展,现场还有在地艺术家陈玄茂-捏面人传统工艺教学,吸引好多小朋友和家长一同享受假日时光。

(责任编辑:王愉悦)

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