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全台独创 五行发财粿市场发烧

沈瑞英(右)、罗琼如(左)独创全台五行发财粿,在市场发烧。(摄影: 苏泰安 / 大纪元)

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【大纪元2011年02月01日讯】(大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导)在嘉义市以24小时不打烊的早餐店为号召的沈瑞英以其一贯创新独特作风,再次推出五行发财粿让消费者惊奇又喜爱。由于社会大众日趋重视中国传统阴阳五行学说,加上中医的理论,五色、五行、五官、五脏概念早已深植人心。早餐店老板沈瑞英与有氧舞蹈老师罗琼如灵机一动,以五行发财粿投入市场,因应时代潮流打出全台第一棒五色发财粿,结果反应奇佳,消费者趋之若鹜。不但赚了一笔过年财,而且也打出了知名度。

五行彩色发财粿研发者之一沈瑞英说:坊间大都在年节或婚丧喜庆制作“发粿”以讨吉利,而“发粿”制作方式也大致延续传统以米浆蒸制,民众制作或购买“发粿”,普遍用在神桌摆饰,象征大吉大发。如今为迎合消费者求新求变心理,“五行‧彩色发财粿”应运而生,既养生又讨吉利。

罗琼如指出:“五行‧彩色发粿”去年春节研发上市,初试即卖出600个,今年销售量呈倍数成长,截至除夕前一天就销售1300个,而且预购量还在持续增加中,业绩的大量成长迫使二位日夜赶工,每晚都忙到凌晨才收工。

罗琼如说“五行‧彩色发粿”各有代表意义:《原色(金)》能安定心神消灾解难,《抹茶绿(木)》绿代表木,能招正印官命,学业事业都顺利,《巧克力(水)》黑色的代表,能除晦气,保身体健康,《草莓(火)》红色的代表,能增加创造力,好事年年来,《南瓜(土)》是黄色的代表,能提升领导力,正财偏财通通来。

罗琼如说,坊间虽然也有类似产品,但价格昂贵,五个一盒要价300元,而“五行‧彩色发财粿”一个才20元,低廉的价格也是吸引客源的主要因素。

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