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台南锦鲤之乡 以生态工法养鸦

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【大纪元2011年02月10日讯】(大纪元记者陈勤台湾台南报导)位于台南学甲的“锦鲤之乡休闲农场”,结合锦鲤养殖进行生态工法养鸭,拥有全世界最大的、饲养数百尾高级大锦鲤的观赏池、虎头蜂巢、各种不同的水生动、植物,是一座知识性的休闲农场。这儿生产低胆固醇的鸭蛋,还教您蛋的吃法,让人体最易吸收。


台南锦鲤之乡,以生态工法养鸭。(摄影:陈勤/大纪元)

锦鲤之乡负责人刘开源表示,我们养鸭是在一个水池的中间,不给它下来陆地,因为下来陆地会感染很多病菌,会感染很多病毒,还有我们的水质,就维持得很好,跟别人养的鸭不大一样。

我们用生态工法去养鸭子,鸭子有消化完的大便,掉在水里面,水会越来越肥,我们在水里面就养了很多水生植物,比如说小浮萍、水草布袋莲、荷花、水芙蓉、黄豆芽,利用水生植物做生物菌的处理,生物菌杀虫,将水生植物捞回去给鸭子吃。

水池里养锦鲤、鱼苗、虾,可以把鸭子没有消化完的饲料吃完,利用生物菌水处理,生物菌杀虫,繁殖枯草杆菌做水处理,让水很干净。

这里常有老师带小朋友来做户外教学,与亲子同游。老师表示,让小朋友了解生态水生植物与水质的重要性,让小朋友更爱地球、保护生态,了解永续经营与环保的重要。◇

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