【大纪元2011年03月17日讯】春天来了。3月16日，美国第一夫人米歇尔‧奥巴马与白宫主厨山姆‧卡斯（Sam Kass）带着学生在白宫菜园里展开种菜活动。
逾二十多位来自白宫附近的两个学校的五年级学生被邀请帮忙挖土、播种，以及种苗。期待在几个星期内，白宫菜园将长出生菜、菠菜、椰菜、花椰菜、萝卜和甜菜。
米歇尔‧奥巴马提倡健康饮食，且身体力行。她于2009年3月开辟白宫菜园，至今已收获2,000多磅的蔬果，为总统奥巴马一家、白宫国宴活动，以及华府当地一个穷人免费食物救济站提供了许多新鲜水果和蔬菜。此外，奥巴马夫人以白宫菜园为宣传，发起全国预防儿童肥胖运动和鼓励健康的饮食习惯。
据悉，第一夫人正在撰写一本关于菜园和健康饮食的好处的书，预计明年发行。
