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枇杷节
【大纪元2011年03月17日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)又到了吃枇杷的季节，在前往台中太平头汴坑路上，尽是小贩叫卖满车橙黄鲜嫩的枇杷礼盒。栽种一辈子枇杷的果农李清启老夫妇，尽管辛苦，还是努力叫卖自家的枇杷说，跟我买更便宜。还教大家挑选枇杷，果粒大，果皮茸毛及果粉完整，皮易剥离多汁，是上品。
太平农会17日推出“2011太平枇杷节”，也为遭逢巨变的日本设计延爱惜福活动，区长余文钦现场卖力为农家促销，他说今年气候寒冷，造成枇杷晚熟，不过枇杷慢熟会长更大、且口感绵密香甜，滋味更胜以往。
台中市太平区栽种枇杷甚早，早期大陆品种肉白果粒小，引进日本品种后，在头汴坑试重成功，经济价值升高，接着陆续在大坑、新社、东势种植约650公顷，年产5,800公吨。喜冷的批杷，多分布在300～600公尺山坡地，每年仅2到4月生产。日夜温差大使得枇杷果粒大、甜度高、汁多，色泽金黄，受消费者青睐。
太平枇杷由农家直接供销、今年价格未涨，消费者可到枇杷节摊位，或向太平农会网路下订，也可到头汴坑农业园，都可买到比市面更物廉价美的太平枇杷。系列活动20日在太平区运动场登场，现场还教授制作枇杷艺术品与枇杷点心；23日在丰原阳明大楼举办枇杷评鉴会；25日在美术绿园道，31日将前进新北市板桥区农会销售。
