管理新思维:服务行销在蓝海策略上运用

李青玫

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“加点巧思,一块红花布变化百百款”!过去有很长一段时间,没有人会去买红花布,而近年来艺术家把红花布带到国际上,众所瞩目,红花布再领风潮!

将老阿嬷的私房布变成年轻人的时尚品,这就是改头换面,赋予产品年轻的色彩,同时又保有内涵好品质,挽回命丧红海的厄运,驶向蔚蓝大海的坦途!

如果在国内金融业界、素有优良传统美誉的台湾银行百年老店金字招牌,也能整装待发,发挥既有优势,创造附加新价值,其连锁效应,岂不就如将老阿嬷的红花布变成年轻人时尚新产品一样,缔造企业的第二春,再创蓝海新价值!

《蓝海策略》原著作者金伟灿及莫伯尼所所说:“无论再大的公司,也必须想出脱离削价竞争,航向蓝海的策略,不能有恃无恐、高枕无忧。”(While most companies compete within such red oceans, this strategy is increasingly unlikely to create profitable growth in the future. Companies have long engaged in head-to-head competition in search of sustained, profitable growth. They have fought for competitive advantage, battled over market share, and struggled for differentiation. Yet in today’s overcrowded industries, competing head-on results in nothing but a bloody “red ocean” of rivals fighting over a shrinking profit pool.)

蓝海,并不遥远!它无所不在,也许就在你我身边,要大胆寻觅,创造需求!台湾已有不少企业已默默在蓝海中扬帆,这些蓝海赢家如何进行他们的价值创新呢?

“明华园歌仔戏团”和“埔里酒厂”是两个创造蓝海价值的佳例。

明华园歌仔戏团是传统戏剧表演者,似乎和金融业之经营完全不搭嘎,但是对于当前普遍歌仔戏团都还不愿意放弃沿袭百余年的“讲戏仙”传统,明华园敢于改采“编剧”方式,以现代化、效率化的方式经营,走出自己的路,不但延续了传统戏剧的命脉,也成功地打造自己成为企业经营成功的模范:

一、开创不看戏的市场;明华园歌仔戏团也曾面临看戏观众严重流失,传统戏剧市场被电影、电视等新兴娱乐所鲸吞的危机,明华园于是决定主动出击,前进学校、医院及监狱等非歌仔戏的市场,培养年轻观众群,每当表演完毕后,重要演员都要到台下与观众互动交流。

二、明华园为了让大多数的观众都能了解剧情,都会配合当地的语言,在舞台架起电脑字幕,售票时,就依观众的需求,安排坐在中文字幕区或是英文字幕区,节目单上贴心的列出剧中人物的关系图,让观众可以很容易知道剧中角色的变化。

三、明华园积极培养新客层,坚持每一场戏上演都会保留五分之一的票给新观众。

四、明华园考虑的方向是要如何把饼做大,让文化艺术变成一个可以生产与赚钱的产业。

“埔里酒厂”既卖酒也卖观光文化。埔里酒厂遭遇到政府开放进口酒品、九二一地震与场区火灾的冲击,让酒厂必须重新思考,重新找到未来酒厂的成长与获利模式,开创出全新的蓝海。

首先,九十年历史的埔里酒厂选择另辟战场,转型为“观光酒厂”,不跟进口酒商与公卖局的其他酒厂竞争。

埔里酒厂已经不是卖一个产品,而是卖一个服务与酒文化的导览。埔里酒厂为酒厂创造了全新的价值曲线,注入了观光的新属性与酒类的副产品。

“明华园歌仔戏团”和“埔里酒厂”的延续传统命脉兼具创新营运绩效,对普遍以产品为主轴的台湾企业所带来的启示是,必须随时知道它的顾客群与需求有没有改变,必须勇于接受挑战。

过去的成功不见得可以复制与沿用,随着产业的疆界与产品应用的快速改变,企业必须要随时应变与转型。@*

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