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面粉沙拉油价扬 润饼恐涨5元

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【大纪元2011年04月04日讯】(据民视新闻报导) 清明节应景,很多人都会买个润饼来吃,不过,因为做润饼皮的原物料面粉,和内馅要用的沙拉油都涨了,店家说,光是成本平均下来就多了20%,现在也只能自行吸收,但是如果再继续涨下去,以后买润饼,恐怕要多加个5元了。

小小摊子前排了长长人龙,老板娘包润饼的手忙个不停,台面上一次得铺上12张饼皮,才能应付接踵而来的客人,手掌摇晃着面团,一圈又一圈,熟了再换下一张,靠着清明节这一档,店家平日一天卖400、500卷, 现在卖上700卷跑不掉,虽然生意好,但成本都涨了,店家有点吃不消。

即便是五块钱,怕客人不买单,店家也得先咬牙苦撑,不过原物料再继续涨下去,民众想买润饼卷来吃,可要有多花钱的准备了。

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