【大纪元6月10日报导】（中央社记者谢佳珍台北10日电）塑化剂风波延烧，食品安全受关注。行政院长吴敦义今天表示，今年6月底食品安全将纳入教师进修课程，并融入国中小“健康与体育”、高中职“健康与护理”课程教学。
吴敦义下午赴立法院会报告“塑化剂污染食品事件”处理情形，首先对未能及早发现并制止多年积弊，代表政府向全体国人及消费者表达歉意。
吴敦义说，多次指示各部会通力合作，将事件伤害降到最低，让国人安心购买上架的食品，让犯错的厂商接受法律制裁，让民心早日安定下来，以“彻查、严惩、断源、修法、集中销毁，建立信心、源头管理，建立食品履历制度”要求行政团队痛定思痛，坦诚面对这次事件，重建MIT信誉。
吴敦义并从民生面、制度面、产业面等说明政府作为。他说，中央督导地方政府及高级中等以上学校立即全面清查福利社、自动贩卖机等贩售食品。
吴敦义并说，中央每年至少抽查100校，县市每学年至少抽查1/10的学校，要求各级学校指定专人主动每天查询食品药物管理局最新资讯，并加强宣导及卫生教育，将食品安全于6月底纳入教师进修课程，并融入国中小“健康与体育”、高中职“健康与护理”课程教学。
他指出，行政院消费者保护委员会将洽法务部、犯罪被害人保护协会等，受理被害人求偿工作。
制度面部分，吴敦义说，卫生署将强化食品添加物的管理，兼顾效益安全原则，全面检讨及研议恢复复方食品添加物的查验登记制度。
他表示，环保署6月1日召开毒性化学物质咨询会，重新检讨评估塑化剂的毒性分类，并已依行政程序法办理预告等作业，最快1个月、最慢3个月完成。
产业面方面，吴敦义说，为确保未来各项食品添加物的品质，卫生署及经济部将积极推动食品添加物工厂设厂标准及GMP制度，辅导食品及食品添加物工厂建立食品原料管理及履历制度。
谈到事件影响层面，吴敦义表示，估计这次事件将使果蔬汁年产值减少新台币10亿元、运动饮料减少3亿元、茶饮料减少15亿元、其他不含酒精饮料减少12亿元、保健食品年产值减少50亿元。
