site logo: www.epochtimes.com

新住民亲子 异国美食度端午

人气: 5
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元6月5日报导】(中央社记者陈淑芬台中5日电)端午好味道不只粽子这一味,台中市北区家扶中心邀请百名新住民家庭亲子同乐,来自各国外籍配偶并端出拿手的家乡异国料理较劲、品尝,交换烹调心得,度过另类端午佳节活动。

台中市北区家扶中心今天为新住民家庭举办端午节活动,邀请百名亲子同乐,与会的外籍配偶端出各自拿手的家乡传统菜较劲,近百道的异国菜肴同时端上桌,现场宛如联合国美食展,有越南春卷、印尼虾饼、泰国凉拌等。

来自越南的阮碧水,13年前嫁来台湾,她说,她喜欢烹饪,对越南菜最拿手,来台湾跟婆婆学台菜,但至今还不会包粽子,不过,她的越南菜与台湾菜都是家人的最爱。她说,台湾人口味偏淡、越南人口味偏酸、辣,她觉得各有特色。

印尼华侨冯爱昧来台湾10多年,她说,她是客家华侨,丈夫是台湾客家人,客家口味差不多,偏属重口味,学台湾客家菜并不难,但她来台湾后就很少煮印尼料理了,这次让她想起了家乡味。

百名新住民家庭亲子在同乐后,大快朵颐品尝各国美食,欢度另类的端午节。

评论