【大纪元2011年06月07日讯】（大纪元记者凌宇比利时报导）由于污染源无法确定，欧洲出现大量的黄瓜、西红柿等蔬果滞销，比利时也未能幸免。俄罗斯又宣布了对欧盟国蔬菜的进口禁令，蔬菜价格立即大跌。而俄罗斯又是比利时的最大的蔬菜出口国，这条禁令对比利时农民来说无疑是雪上加霜。由于乏人问津，扔掉的比卖掉的还多，农民损失惨重。
销量骤跌 损失惨重
黄瓜目前是最受争议的蔬菜，因为来自西班牙的有机黄瓜被怀疑触发了德国的疫情，造成十多人死亡。虽然稍后汉堡一家实验室检测发现，西班牙黄瓜携带的出血性大肠杆菌(EHEC)与德国病患体内的大肠杆菌型号不相符，由此宣布污染源头并非来自西班牙黄瓜。欧盟随后宣布解除了对西班牙黄瓜的警告。但是，人们仍然对黄瓜心有余悸。即使商家为黄瓜打出“比利时产”的招牌，销量的跌势丝毫不见好转。
在比利时蔬菜拍卖市场，来买货的人表示，现在无法相信自己的眼睛。市场负责人说，“今天，我们有数千公斤西红柿以30欧分的超低价格成交。剩下还有大量的西红柿要被销毁。我们现在说的是高质量的产品，没有任何瑕疵，非常好的产品。”总的来说，要销毁的比卖掉的还多。大约有50万公斤西红柿和60万根黄瓜要被销毁。
比利时种黄瓜的农民损失惨重，据农民联合会估计，单单弗拉芒地区，农民平均每星期损失300万欧元。弗拉芒政府以2.4欧元/公斤的标准给农民发放了补助金，并且放宽了农民贷款的还款条例。但农民联合会认为这还不够。他们希望能够建立基金来补贴农民，并且更好的应对这场危机。弗拉芒政府正在要求欧盟建立专项基金帮助农民度过难关。
德国小餐厅被疑似污染源
目前，一家位于德国小城吕贝克的餐厅被疑似是这次疫情的感染源。也有专家怀疑，汉堡的港口节的150万人参加的大型活动可能触发了这次疫情。
疫情复杂
专家称，这次的疫情非常令人困惑，在瑞典和捷克发现的致病大肠杆菌菌种与德国第一次发现的不是同一种。专家们建议，因为潜伏期有两个星期，本周可能会有更多人出现感染症状。专家提醒，这种疾病可以在人之间传播，应当特别注意卫生。
专家支招
美国迈阿密大学米勒医学院传染病学助理教授玛丽亚•阿尔凯德(Maria Alcaide)指出，为防止疫情扩散，除了避免接触被污染的食物外，最重要是注重卫生。她表示，病情也会经由粪便传染，任何病人都应注重洗手，照顾病患的人也应如此。“任何人若发生严重的出血性腹泻，必须立即就医，照顾者也应该熟知状况。”
英国微生物学家基维尔建议，可以考虑推广使用铜器皿装食物，因为金属铜能够帮助杀灭大肠杆菌。实验结果显示，如果将1000万个大肠杆菌置于干燥的铜表面，它们会在10分钟内全部死亡。
截至发稿前为止，德国爆发的致命性大肠杆菌已致20人死亡，其中德国19人，瑞典1人。比利时还未发现确诊病例。
