越南泡面小心吃 传含致癌物质

【大纪元7月9日报导】（中央社记者方沛清河内9日专电）越南媒体报导，大部分越南泡面含有柠檬黄（Tartrazine）有毒食用色素，导致消费者基因受损发生病变。

柠檬黄是一种人工合成的偶氮类酸性染料，主要用作食品、饮料、医药和日用化妆品的着色剂。

柠檬黄普遍使用于各种泡面、饮料的生产过程。媒体报导，可能对男性造成哮喘、皮疹、癌症等疾病。

媒体报导，3岁至9岁的儿童若长期食用含有柠檬黄的食品将容易愤怒、无法集中注意力。

越南消费者保护协会副主席阮孟雄（Nguyen Manh Hung）表示，去年越南泡面销售量约达50亿包，居世界第4位。

为了使消费者放心，越南食品安全局表示，目前各种泡面里的柠檬黄含量符合规定，不会影响到民众的健康。但将加强调查并及时颁布正确资讯。

越南消费者保护协会建议卫生部，从今年8月底禁止使用柠檬黄添加剂。