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【大纪元8月16日报导】台湾美食闻名天下，经济部长施颜祥说，宏碁创办人施振荣主导的智玖创投拟成立台湾美食国际公司，准备强打艋舺品牌；他强调，台湾美食要到国际发展，一定要有创投带路。
据中央社报导，当记者询问智玖打算创立台湾食品品牌艋舺的细节时，施颜祥说，这部分由智玖主导；不过商业司长叶云龙对中央社记者补充表示，经济部希望与智玖创投合作，建立一个发展台湾美食国际品牌平台。
行政院已经把台湾美食国际化列为10大重点服务业发展方案，经济部今天举办“2011台湾美食国际高峰论坛”，施颜祥特别到场致词。
施颜祥表示，美食国际化有两个策略，就是“在地国际化、国际当地化”，希望共同追求世界美食汇集台湾，也让全球赞叹台湾美食。
此外，施颜祥也说，由施振荣主导的智玖创投公司，目前正跟几个业者谈合作，成立台湾美食国际公司，准备发展艋舺品牌。
施颜祥认为，台湾餐饮业要到海外发展，没有人带路会很辛苦，例如85度C，后面都有创投影子。他说，很多在两岸发展很快的公司，背后都有创投影子。
此外，施颜祥也说，施振荣成立的智玖创业投资公司将联合几家业者，成立台湾美食国际公司，准备针对台湾食品量身定做，强打艋舺品牌。
施颜祥表示，根据统计，去年台湾餐饮企业家数10万2129家，比98年增加4.28%，营业额达新台币3447亿元，年增率为7.12%；今年累计1至6月，餐饮业营业额达新台币1853亿元，增加7.34%，显示台湾美食服务业正稳定发展。
（责任编辑：叶琴）
