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诺鲁吃肉多 台湾农技团补蔬菜

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【大纪元9月12日报导】(中央社记者曾依璇台北12日电)台湾友邦诺鲁资源贫乏导致多数食品需要进口,居民饮食极不均衡。不少国家尝试协助诺鲁都无功而返,而台湾靠着优良植物品种、经验及打拼精神,逐渐提高诺鲁蔬菜自给率。

位于南太平洋的诺鲁土壤贫瘠,不利种植蔬菜,因此人民大量食用自产或进口肉类及淀粉,又因雨少、水源不足,进口很多汽水饮料,不仅造成饮料罐堆积,饮食不均衡的结果,使得有2万多居民的诺鲁,肥胖人口令人讶异地占全国8成,且罹患糖尿病比例极高。

根据台湾志工在国合会电子报中的描述,诺鲁青菜难得,菜价较肉价高昂许多;而要将贫瘠土壤整成农地,需分离石头、珊瑚礁岩,取出沙土,混合黑土、肥料,种下菜苗,再铺上打碎的椰子壳,为土壤保湿,有时灌溉还得利用冷气滴下来的水,相当克难。

为改善诺鲁人民饮食习惯,台湾提出“360计划”,为“太谊专案”合作计划中的1项,要在3年内让叶菜、红萝卜、番茄、蛋等6种诺鲁农产品达到零进口。

外交部亚太司长田中光受访时表示,台湾农技团必须先改良贫瘠的土地,还要在土里种出粮食,工作包括制作堆肥、增加雨水储存量,还教当地居民在自家院子里辟园种菜。

田中光表示,曾有很多国家尝试协助诺鲁种植,都徒劳无功,而台湾农技团从土壤、水源、品种着手,加上独有的“打拼精神”,使计划成功,外国访宾到诺鲁都会参观菜园,形容是另1个“台湾奇迹”。

田中光说,“360计划”自2010年开始,预定明年结束,目前已成功达到降低50%的进口量,后续将扩大到其他国家,例如吐瓦鲁也朝这方向规划。

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