【大纪元9月17日报导】（中央社记者黄进恭台中17日电）“妈妈，可以吃什么？我说，人家吃牛排吱吱作响，你吃铁板面也会吱吱作响，同样有声音啦。”洪娇娥是九二一地震受灾户，她和两个儿子相依为命，12年后虽不富有，但知足感恩。
“看你心态怎么想，多一块肉而已”，很难想像，身为低收入户的洪娇娥依然如此乐观、自信，而她谈起和儿子吃铁板面那种知足的经过，正是历经大震多年后的体悟。
洪娇娥是家扶中心的扶助对象，台中家扶中心经常邀请她分享灾后重建奋斗历程，洪娇娥和大儿子也到家扶回馈当志工，付出关怀，温暖别人。
洪娇娥住在南投埔里，回忆起12年前那天摇地动的一刻，依然记忆清晰。她说，没有光亮的夜晚，先生不在身边，她独自带着当时才念国小一年级的大儿子及才两岁的小儿子，奋力逃出倒塌的四合院。
幸运逃生，不代表人生就此顺遂，两年过后，洪娇娥的先生车祸过世，娘家的父亲、姊姊往生，从此两个儿子成为她活下去的重要支撑力量。
地震后，洪娇娥长达1年多时间身兼3份工作，从天空鱼肚白做到伴着星月回家，终于存到买房子头期款新台币35万元。
现在的洪娇娥是社区清洁员，辛苦工作时薪100元，每个月大概挣得1万5000元。有时她也觉得活得很辛苦，还好小孩很争气，也很乖巧懂事，大儿子现在已就读台北科技大学。
洪娇娥的小儿子形容妈妈“肯吃苦耐劳，很拚命赚钱，很厉害啊”，言语间尽是骄傲，仿佛妈妈是无敌女超人，撑起整个家，给他和哥哥满满的爱。
洪娇娥说，人都会遇到生命低潮，一定要学会对外求助，她过去常趁小孩熟睡时打电话给生命线，倾诉生活重担及忧伤。她说，那是一种情绪宣泄出口。
九二一震灾后，悠悠12寒暑流逝，地震让洪娇娥一无所有，如今她虽不是大人物，只是活在当下的清洁员，但依旧乐观知足感恩。洪娇娥说，“用最简单想法过日子，再怎么艰难的困境也会看见一丝曙光，也能擦去现实环境尘埃”。
