【大纪元2011年09月20日讯】（大纪元记者刘菲洛杉矶编译报导）在中国老百姓不断遭受有毒食品侵害时，中共高官和精英阶层却偷偷享受着“特供”有机农产品。
《洛杉矶时报》16日报导，在北京顺义有一座铁栅栏环绕、保安把守的农场，只对某些车辆开放。一位住在对面的农民虽然和农场只隔一条街，但是从未进去过，说：“普通人进不去”。该农场原来曾经挂着“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”的牌子，但自从以敢言著称的大陆媒体《南都周刊》今年5月对其进行了报导后，牌子就不见了。记者曾经潜入该农场内部，看到瓜藤上结的黄瓜干净得可以直接入口。
如果是在世界上其他地方，这样的有机农场一定会大做广告，但在中国，这种只给富人和高官提供最清洁最安全食品的菜园子是要严格保密的。在中国，许多最好的食品公司不做广告。他们不想让公众知道其有限的出产直接供应给了中共高官、运动健将、外国使节和其他精英阶层的餐桌。与此同时，普通大众却在食用污染越来越重、越来越不健康的食品，包括打了类固醇的肉、激素催长的鱼、添加三聚氰胺并用水冲淡的牛奶。
北京二商局前官员高志勇曾经出书论述特供食品，他说：“当官的并不在乎老百姓吃什么，因为他们和他们的家人能得到特供食品。”
“特供”在中共执政早期，是单位自产的、依据官衔给干部供应的食品。高说：“领导们想保证他们有足够的粮食，而且没人给他们的食物下毒。”如今是环境的恶化催生了给精英阶层提供健康食品的特供系统。
人权观察香港分支研究员康慎平（Phelim Kine）说：“快进50年，我们看到在中国社会唯一能吃到安全可靠无污染食品的成员是有特供门路的干部。”
在首都北京，特供农场都坐落在靠近机场、住着很多富裕外籍人士并有多所国际学校的地方，远离人满为患、交通堵塞、空气污染的市中心。如西山脚下的“巨山农场”是为给毛厨房供应食品而建立的第一家特供农场，目前仍然由北京首都农业集团有限公司经营，给全国性会议提供食品。中国国务院则有自己的食品供应商，供应的产品小至咸鸭蛋。山东省微山湖荷花食品有限公司某官员说他们供应国务院已有20年：“我们的产品在普通超市买不到，因为产量很小。”
一些有机农场想把产品卖给普通人却面临必须供应官方的压力。延庆一家2006年获得认证的有机乳品公司负责人王占立（Wang Zhanli，音译）说：“地方政府希望我们给领导和单位提供更多的产品，但是我们认为个人能享用我们的产品也很重要。”
他所经营的归原（Green Yard）有机牛奶场从荷兰引进技术，奶牛放养在没有施用杀虫剂的草地，挤奶女工都带着白色帽子在无菌环境下工作，看上去更像在实验室而非农场。
但是有机农场的奶牛产量只有普通奶牛的一半，意味着奶场的供应永远不足，特别在2008年中国暴发毒奶事件造成6名婴儿死亡30万人患病以后。农场经理说他们2/3的产品都供应了官员、国营企业、大使馆和国际学校，在少数健康食品店出售的牛奶价钱是普通牛奶的三倍。
为了防止引起公众不满，特供食品被当作秘密不让公开。自从《南都周刊》发表了北京海关蔬菜基地的文章后，中宣部已经下令禁止继续报导该题目，原文也被从《南都周刊》网站删除。
