为了解标示低卡食品的实际功效,消费者文教基金会针对市售5件低卡、8件无糖与5件零卡等共18件样品,进一步做调查,发现45%食品实际热量与包装营养标示有误差,其中皇族无糖牛轧糖特浓牛奶误差达73大卡。
有3件超过误差容许值正(负)20%,分别是皇族无糖牛轧糖特浓牛奶、烘培客无加糖玄米海苔手工饼干与Swiss Miss低卡牛奶巧克力粉。消基会表示,食品热量来源除了醣类,尚有脂肪和蛋白质,若消费者一不小心吃完整盒食品,等于吃下2碗白饭的热量。
消基会呼吁,计划减重的消费者选购商品前,还需多注意营养标示。消基会担心,消费者若以商品标示热量,做为减重的方式,可能不知不觉吃下更多卡路里。消基会同时强调,除了计算卡路里外,“少吃多动”才是减重的关键。◇