刨侧边用的“刨刀”
作者﹕李吉昆
年代:20世纪 材质:木、钢 长:24.4公分 宽:5.2公分 高:8.4公分
所谓刨刀,系中有铲状刀刃,以小锐角的度数,将物体表面刮起,使其平整之工具;其构造由刀刃、压铁及刨台(刨身)组成,刀刃用以刨刮;压铁用以压住刀刃,并克服逆木纹理,不使之撕裂;刨台为木匠握拿之处,其诱导面(与被削材接触的平面)的平直,可确保刨削面之平整。
本件刨刀系刨侧边之用,有钢质刀刃与压铁,其以赤皮为刨台,坚韧不变形、不易磨损,如此才能确保刨削面之平整。
注:木材密度越大,则越坚韧(如赤皮)或越硬且脆(如梢楠),因此比重就越接近1,甚至大于1(沈于水)。“赤皮”学名是Cyclobalanopsis gilva,比重为 0.872,比日治时期用来做铁道枕木的铁刀木(学名Cassia siamea,比重0.816)更坚韧,是做锄柄或刨台的最佳选择。
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美东时间: 2012-01-15 22:15:54 PM
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