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单亲妈卖药膳排骨 活出新人生

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【大纪元1月26日报导】(中央社记者刘丽荣新北市26日电)汐止区大同路巷口的一间小铺,挂着药膳排骨招牌,这个只有2坪多的空间是单亲妈妈陈沛蓉人生重新开始的地方。

陈沛蓉经历离婚、被亲人倒会的痛苦,还要照顾年迈双亲和1个小儿子,10几年来四处打工,做过传销、小吃摊等工作,每天过着24小时不够用的日子,她常常怕一觉醒来付不出医药费、教育费和生活费。

“说不想死是骗人的”,失婚后的陈沛蓉被人指指点点,还因过度工作伤了手,她形容那是生命中最灰暗的时期,偶然的机会她看到电视跑马灯,拿起电话拨打1995(新北市生命线协会),因而点燃生命中的一盏灯。

陈沛蓉说,当时社会局跟她接触,将她转介到家扶中心,每月可以领到千余元补助和米,让她觉得好安心,“米不够吃比没钱还焦虑”,因为儿子正在发育期,家里还有2老,有时1包米根本不够4人吃。

接触家扶中心的社工员后,得知有微利贷款开店计划,手艺很好的陈沛蓉心想不如来开店,她试煮拿手的药膳排骨给社工员吃,大家称赞不已,鼓励她开店。

陈沛蓉在汐止找了1间小店面,卖药膳排骨和面线,做起小本生意,陈沛蓉说,药炖排骨的汤由近20种天然中药材熬成,喝了不会口渴,看着客人尝过1次后,就指定要“这一味”,让她颇有成就感。

陈沛蓉说,炖药膳排骨的成本很高,利润甚至不到5成,但是她却觉得很踏实,可以做自己喜欢的工作,一步一步走出新的人生。

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