新推轻焙咖啡 加星巴克欲扩大消费群

【大纪元2012年01月29日讯】(大纪元记者李平编译报导)加拿大星巴克总裁摩尔（Colin Moore）周三透露，自2月7日起，星巴克全国各分店将正式推出Blonde品牌轻焙咖啡，希望能抓住40%喜欢轻焙咖啡的消费群体。
　　
摩尔表示，相对星巴克中焙和深焙主打咖啡产品，加拿大40%的咖啡消费者更喜轻焙咖啡，相当于1000万消费者公司产品尚未完全触及。
　　
他表示，咖啡就像葡萄酒一样，也有最适当的配食，此次推出的Blonde咖啡就和巧克力和坚果搭配饮用最好。
　　
星巴克透露，实际上，自今年1月10日起，星巴克轻焙咖啡豆和速溶咖啡就已经在星巴克各分店有售，Blonde轻焙咖啡豆、速溶咖啡和K杯咖啡并计划于今年3月在全国食品杂货店上架。
　　
摩尔表示，加拿大分公司现在也在密切关注母公司在美国的新增葡萄酒和葡萄酒的做法，如果加拿大采取同样做法的话，首先会在魁省推出，因为魁省消费者更易接受欧式消费方式：即在咖啡店购买葡萄酒的啤酒。
　　
他还表示，去年秋季Tim Hortons和麦当劳新增espresso咖啡品种的做法，也未影响星巴克销售业绩。
　　
周四星巴克美国总公司公布季度财务报表，数据显示，由于实施忠诚卡计划，去年4季度公司销售额上升，加拿大分公司虽不会出具独立销售报表，但摩尔表示加拿大分公司销售额自2008－09年经济衰退期间也有所上升。
　　
星巴克公司于1987年正式进军加拿大市场，去年加国新装75家分店，目前共1130家分店，摩尔表示公司目前在魁省和大西洋省仍有拓展空间。 ◇