【大纪元1月4日报导】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）又逢高雄芭乐、蜜枣盛产季节，为行销脆蜜香甜的当令鲜果，高雄市首度举办芭枣品质评鉴竞赛，“十大最优”评鉴结果 4日正式出炉。芭枣节记者会中，副市长刘世芳亲自颁奖表扬优胜农友，并大力推荐芭乐、蜜枣创意美食，她表示，高雄蜜枣不仅是全台最夯的伴手礼，芭枣搭配入菜，也是开运招福的年节好料理。
高雄是全台蜜枣最大产区，栽植多集中于大社、燕巢、田寮及冈山；芭乐则集中在大社、燕巢种植。每年12月至隔年2月，是高雄蜜枣与芭乐的产期，为形塑品牌形象，提升生产品质，市府农业局除举办芭枣节促销及品质评鉴竞赛，今年并特别推广芭枣入菜，希望大家过年食用芭枣年菜、芭枣大卖、好运连连。
高雄芭枣节～“芭禄财神枣上门”活动，将于1/7、1/8、1/14、1/15在高雄市文化中心举办。高市府农业局今天在凤山行政中心召开记者会，颁奖表扬高雄100年芭乐蜜枣品质评鉴竞赛优胜农友外，还展示以芭枣为食材的富贵年菜，副市长刘世芳并在名厨示范下，亲手制作“芭禄财神金元宝”水饺，她表示，芭枣搭配入菜，是在地美食的创意发想，也是开运招福的年节好料理。
高雄市餐饮业职业工会总干事吴静瑜表示，名厨团队研发芭枣富贵年菜，包括芭乐富粿、芭禄财神金元宝、枣到宝一口独享盅等等，菜色名称既符合年节喜庆，又强调养生美味，用水果入菜，不须添加味素，食客就可吃出甘甜风味。芭枣年菜食谱将于芭枣节会场赠送，欢迎婆婆妈妈索取。
高雄芭枣节活动，除了在农特产品展售专区，办理购物满佰送‘好康枣宝券’活动，现场还有一系列的挖宝活动，包括：金光闪闪春联营区的春联、枣好运－好话娃娃DIY的体验、芭枣家园的深度导览，还有QA闯通关˙小画家的故事绘本等4区的活动。其中芭枣家园深度导览由主办单位安排专车，导览大社、燕巢等蜜枣与芭乐产地，出发时间为8日、14日及15日下午1时，限额 240人次，报名条件于1月7日在文化中心活动现场公布。
（责任编辑：杜文卿）
