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扫除 蒸粿 办年货
作者﹕晓芸
（摄影：李明 / 大纪元）
扫除后就开始蒸粿“年糕”、“菜头粿”、“发糕”、“芋粿”、“包仔粿”、甜年糕是用糯米做的，最具代表性的“年糕”！吃了有“步步高升”、“年年高”的意思。
“萝卜糕”就是“菜头粿”因菜头是当季的最盛产的蔬菜，最符合经济的效益，菜头粿是用再来米和萝卜混合一起蒸熟吃了有“好彩头”好运就会跟着来。
“发糕”，是发财的含意。“芋粿”是用芋头加糯米和再来米做成的糕点，具有“护孙”的意思。“包仔粿”则有“咸的包金、甜的包银”的吉祥意义在，它也是用糯米跟在来米混合做的。
有句俗语说：“甜粿过年，发粿发钱，包仔粿包金，菜头粿吃点心”说的就是它们各代表的意义。另外，一些应时的物品如：春联、糖果、干果等，至于水仙花、橘子等吉祥物也不能缺少。@*
美东时间: 2012-01-18 18:00:00 PM 【万年历】
本文网址: http://www.epochtimes.com/gb/12/1/7/n3479461.htm扫除--蒸粿--办年货
本文网址: http://www.epochtimes.com/gb/12/1/7/n3479461.htm扫除--蒸粿--办年货
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