【大纪元2012年10月12日讯】出外公干的一个最大好处是可以免费见识不同国家的风光，其次是可以入住不同的酒店，可惜住进的往往都是比较刻板的商务酒店。若想忙里偷闲，早点起床到泳池边晒晒太阳，却欠缺一个“度假式”的泳池，多么令人沮丧。如要找一间商务与度假融合为一的酒店，到吉隆坡的话，就要到全新的洲际酒店。
位于马来西亚吉隆坡金融区的洲际酒店（InterContinental Kuala Lumpur），避开了最忙碌的购物大道，座落于Ampang公园的火车站旁，提供了宁静休闲的环境。前身是日航酒店的她，去年开始重新改造成商务加悠闲的五星级酒店，花了一年多的时间，酒店内的主要设施包括酒店大堂、110间豪华套房及日本餐厅等都以全新形象示人。
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宝石设计显矜贵
最具代表性的酒店大堂，来自“宝石”的设计灵感充份展现于墙上的立体菱形装饰，及悬挂在大堂中央的5米长的水晶吊灯上，瑰丽典雅又不失时尚感。这里还引入了全马来西亚最新的概念“Concierge Lounge”（服务台休息间），是一处为旅客提供当地旅游资讯的特别服务柜台及休息间，除了可直接向服务员查询所需资讯外，亦可参考书架上的旅游书及地图，像图书角一样。
是次入住了全新装修的Grand Premier Room，与大堂设计如出一辙，房内保留了宝石的设计元素，同时添置具时尚品味的灯饰及摆设，以Earth Tone（褐色色调）作主要色调的房间增添了一份柔和舒适的感觉。房间内空间感十足，比其它同级酒店房实用，放足2个大行李箧都无问题。另外还发现了置入墙内的LED电视原来可拉出来调校角度，看出设计师的心思。
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8呎巨床
一间优质酒店必须要具备的条件当然是一张舒适睡床，今次酒店特别安排了一张King Size床给我们，初时感到有点疑惑，为何不安排2张小床而要安排一张大床呢？后来才知道这是公关经理 Michelle的特别安排，她肯定地说：“我们的超级King Size床是大到可以3个人同睡，所以你们一定要试试！”当晚我们真的体验了一晚3人同睡一床而又完全没有碰到对方，果然没错。除此之外，酒店还提供几款不同类型的枕头以供选择，务求要令客人安枕无忧。
一试新奇SPA
忙完一天后，如果想轻松一下的话，位于5楼的The Sompoton Spa是不错的选择。连锁式经营的The Sompoton Spa，分店都集中在马国的酒店内，经理Cyan介绍了他们的招牌按摩“Luxury Massage”，是集合了传统马来西亚按摩、日式指压及瑞典式按摩而成的，技师会轮番使出这三种不同的按摩手法，让客人一次过体验，非常独特。香薰油是从印尼峇里岛购入，技师会视乎客人需要而使用不同功效的香薰油。每位客人可享用附设沐浴间的私人按摩房，在完成整套按摩服务之前都不需踏出房间，私隐度十足。
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包罗万有居酒屋
不得不提的当然是酒店内的新日本餐厅TATSU，菜牌细细但菜式却比香港一般的日式居酒屋还要多，单是冷面一个类别就有5、6款选择。据Michelle所说，他们的日籍主厨Yanagida Tetsuya是全马唯一一个取得料理鸡泡鱼认证的厨师，可惜还未是吃鸡泡鱼的季节，否则就可大饱口福。就在我们闲聊之际，侍应捧上每人一壶“绿茶”，细看原来是一壶海鲜热汤，只不过以茶壶盛载而已。先将青柠汁洒在汤中，再注入茶杯，一啖清甜的海鲜汤打开了我的胃口，甜中带着青柠檬汁的微酸，构成一种难以忘怀的味觉享受。再来试了各式各样的天妇罗、小食、荞麦面等，最后以招牌甜品日式朱古力火锅作结。朱古力锅中加入了红豆，倍觉滋味。
而位于酒店大堂的Serena Brasserie，是酒店的咖啡室，也是早、午、晚市提供自助餐服务的餐厅，食物水准一流，亦是以高品质及多种类取胜，在这儿既能吃到本地美食，又可尝到简单的中西式菜。
记者很欣赏吉隆坡洲际酒店这次作出的新尝试及对客人的细心程度，因为在这个太多懂得花钱的人的年代，金碧辉煌的酒店比比皆是，如不因应新的变化提高服务品质或只是固守着旧有的态度，便很难留着客人的心。◇
转载香港《优尚生活》第六十一期
（责任编辑：澹修德）
