【大纪元2012年11月01日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）台南西港区胡麻种植面积台湾最大，品质也最优，2012台南西港胡麻节将于3、4日登场，西港区农会将提供麻油鸡、麻油面线、芝麻冰淇淋及芝麻冰棒品尝外，也邀向惠玲等艺人、乌克丽丽演奏、清华阁掌中剧团、金砂社区鼓花阵，及新生舞蹈社、绿地舞蹈中心的民族舞及现代舞等演出。
台南胡麻节3日起于西港区农会后营仓库开幕后，并陆续移师善化（10、11日）和安定（17、18日）举行。今年麻油大餐除安排西港特有麻油鸡、麻油面线及芝麻冰棒免费品尝外，主办单位也规划胡麻嫂DIY、福袋发放、芝麻手工香皂等系列相关活动，准备让民众好好体验一番。
议长赖美惠表示，适合冬令进补的时期即将来临，西港、安定、善化所出产的胡麻品质好，麻油味道香浓，不仅是坐月子的传统营养圣品，用于料理或保健也十分适宜。
市长赖清德表示，台南胡麻种植面积全台独一无二、品质最好，且西港、安定及善化各区各自衍生出特色商品，他更以一名108岁人瑞天天一杯胡麻清油保健为例，说明胡麻极具营养价值。西港区农会总干事陈月英表示，胡麻节还结合公益鼓励民众捐血，开幕当天现场将安排捐血车，捐血即送麻油鸡品尝券。◇
