【大纪元2012年11月13日讯】（大纪元记者杨微宇东京报导）日本农林水产省10月30日发表了平成24年全国水稻收成指数平均是102，是水稻丰收年。可是在超市、店铺的新米米价却涨了10%。去年是因为东日本大震灾后的上市不足米价上涨，为何今年的新米也价格上涨？
水稻丰收，新米交易价格6年内最高
据农林水产省宣布，今年天气适合水稻生长，9月以后的气候推移很顺利，收成比以前预测还好。今年全国水稻收成指数，如果把常年作为100，今年北海道是106，青森县是107，全国平均是102。每10公亩的预想收获量(全国平均)，是540公斤，比9月时预测增加1公斤。乘上种植面积，结果主食用米的预想收获量是821万1千吨。比预计生产目标的793万吨相比，过剩28万吨以上。
虽然如此，据农林水产省宣布， JA等向批发商出售今年的新米（糙米）价格，9月份是每60公斤1万6650日元，比1年前上升了10%。是2006年开始调查以来的最高价格。
收获前高价签约收购
日本各产地11年产米销售顺利，手头库存几乎见底。在清楚预见收成以前，与批发商在收获前决定的签约数量增加，也导致了价格的提高。
由于受东日本大地震和福岛第一核电站事故的影响，全国农协（JA）去年收集的11年产米是267万顿，比前年低了9%，结果有的批发商都进不到米。今年为了确保能收到需要的数量，各产地的农协尽量提高了收集价格。一般民间收购者以全农的收购价格为标准从农家购买米，所以新米的行情就被提升上来了。全农大幅度提高收集价格而造成了出售价格的上涨。
生产者和消费者意识不同
农家愿意生产利益率高的名牌米。如约800万吨产量中，越光、秋田小町、一目惚三品种就占了55%。产米价格较便宜的地区也偏向产名牌米。
在另一方的消费市场出现了物价持续降低的现象，需要低价米的呼声年年增高。对于使用米价有上限的外食连锁店与做盒饭企业等出现了抢低价米的情况。国产米回应不了消费者的寻求低价格的呼声，使得进口米变得受欢迎。结果今年9月进口米出现了供不应求的状态。
据家庭调查统计，去年家庭的买米支出与前一年比减少4.1%。如果不能够反应供求和消费现状的价格继续持续的话，会渐渐陷入脱离米消费的恶性循环。
