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粄香传情 客家米食十八变

苗栗公所团队展示客家粄仔,邀约民众24日共襄盛举。(摄影:许享富 /大纪元)

苗栗公所团队展示客家粄仔,邀约民众24日共襄盛举。(摄影:许享富 /大纪元)

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【大纪元2012年11月21日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗市致力提升米食的制作与创新,创立“苗栗粄”品牌概念,以客家米食文化的粄仔展现色香味俱全的客家粄。苗栗客家粄仔节将于24日上午在苗栗市后火车站广场热闹开锣,现场提供客家咸汤圆让民众免费品尝,更有客家音乐飨宴,让乡亲感受客家音乐多元的面貌。

苗栗市民代表们展示好吃的客家米食。(摄影:许享富 /大纪元)
苗栗市民代表们展示好吃的客家米食。(摄影:许享富 /大纪元)

今年的苗栗客家粄仔节,以粄仔的香、粄仔的情,阐示粄仔十八变的“创意”、“时尚”与“文化”的粄仔风貌,增进苗栗粄仔节的文化产值效益。21日上午在苗栗县府大楼举办“苗栗客家粄仔节”,邀约民众24日共襄盛举。
姗姗舞韵中心的粄仔舞蹈颇为吸睛。(摄影:许享富 /大纪元)
姗姗舞韵中心的粄仔舞蹈颇为吸睛。(摄影:许享富 /大纪元)

会中,姗姗舞韵中心的粄仔舞蹈颇为吸睛,苗栗公所团队展示丰富多元的客家粄仔,活动内容包括猪笼粄达人赛、粄仔嘉年华、客家米食亲子DIY活动…等,呈现客家米食独特的风味。
苗栗市长邱炳坤(中)与育达商科大吴士文(右1)老师展示丰富多元的客家粄仔。(摄影:许享富 /大纪元)
苗栗市长邱炳坤(中)与育达商科大吴士文(右1)老师展示丰富多元的客家粄仔。(摄影:许享富 /大纪元)

市公所建设课表示,粄仔节客家米食DIY活动开放报名,4人1组就有机会体验制作汤圆,共50组,25日安排粄仔嘉年华、猪笼粄达人赛,还有热闹的客家歌舞表演。

为了推广客家米食,举办发票换好礼活动,当天只要准备101年9月-11月未开奖之发票5张,即可兑换猪笼粄试吃券一张;10张以上可至税务局兑换精美纪念品,所募得的发票于会后全数捐赠给华山基金会,希望民众在品尝美食之余,也能发挥爱心一起来捐发票、做公益。

日前交通部观光局办理台湾观光年历票选活动,苗栗客家粄仔节代表苗栗县参加‘HOW好玩台湾’县市国际活动票选,邀请乡亲朋友们支持苗栗客家粄仔节。
投票网址 http://www.eventaiwan.tw 网路票选至11月26日中午12点止(责任编辑:吕美琪)

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2012-11-21 3:55 PM
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