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即食沙拉笋 台湾新北检出漂白剂

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【大纪元11月27日报导】(中央社记者刘丽荣新北市27日电)新北市卫生局今天表示,抽验土城家乐福所卖的即食沙拉笋,检出有漂白剂残留,货源地来自嘉义,已要求业者立即下架。

便利超商量贩店和便当店提供多样菜肴可立即食用,对许多外食族来说,非常便利,新北市卫生局针对上述地点抽验20件菜肴,发现其中1件即食沙拉笋不合格。

食品药物管理科长林冠蓁说,业者可能为了延长食物的保存期限,违法在食品中添加含二氧化硫的漂白剂,食入过量,可能会造成呼吸困难、腹泻或呕吐。

林冠蓁说,民众挑选沙拉笋时,要特别注意是否颜色过白、闻起来有刺鼻味;此外,烹调前,可先用温水浸泡20到30分钟,经过反复冲洗,能除去漂白水危害。

新北卫生局除了要求量贩业者立即下架,也移请货源地嘉义的卫生局,调查属实,将可依食品卫生管理法处新台币3万元到15万元不等罚锾。

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