【大纪元2012年12月15日讯】（大纪元记者古清儿综合报导）1969年，16岁的习近平在陕北延安梁家河村开始了其7年知青插队的岁月。有人写文章忆述，当年习近平在少管所天天吃窝头，因而深恶玉米面。当知青在饭馆打牙祭时，他从不点窝头。习曾在延川县最大的集镇永坪镇一家国营馆点馒头，服务员却对他不屑一顾。
习近平怕吃玉米面
在梁家河，知青们吃得最多的除了“玉米团子”(玉米面窝头)外，就是小米、杂面，蔬菜是蒸土豆或水煮白菜，夏季可以调配一些小蒜之类的野菜。只有过年的时候，才能吃到肉，有时候甚至连饭都吃不饱。
日前，有海外中文网站发表作者何天的文章《延安梁家河村插队知青回忆习近平插队点滴(五)》披露，闷在封闭的梁家河的知青们要到饭馆“打打牙祭”，多到延川县最大的集镇永坪镇。永坪镇是一个人声鼎沸的自由市场，在北京对这种贸易方式则定性为“投机倒把”，而这个搞“资本主义复辟”的永坪大集，却让知青们流连忘返，乐不思蜀。
在一家至今作者想不起名字的国营饭馆里，几乎都是各公社来的北京知青。由于习近平以前在少管所天天吃窝头，把下辈子的窝头都吃完了，所以他很讨厌包谷面（玉米面）。到饭馆就是为了不吃玉米面的窝头。而当习近平问这家饭馆服务员是否有馒头卖时，服务员把手一摆，连尊口都免开，对习简直是不屑一顾。
不用洗碗的国营饭馆让人恶心
那年代，在永坪有份国营饭馆服务员的工作就很了不起。服务员当着食客的面前，把吃剩的所有碗筷用一块抹布顺着碗边一抹、筷子一擦就完了，根本不用水洗，而那块抹布就如剃头匠的备刀的剃布一样油光发亮。而且回锅肉上的猪毛历历在目，一盘豆芽菜能有一两沙土。知青们在永坪没见过哪家国营饭馆是那么脏的。
这家饭馆的就餐环境更令知青们恶心，这饭馆养了几条饿狗，在食客腿间穿来穿去，把掉在鞋上的残渣舔的干干净净。而且餐桌四周围着一圈男女老少乞丐，他们眼睛死死盯着食客的嘴和盘中剩余食物。当食客站起后，乞丐一拥而上马上把残羹剩饭一舔而光。然后服务员用抹布一抹，黑色饭碗就显得也干净。
（责任编辑：谢东延）
