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清洗电锅大妙招

作者:小文子

利用天然柠檬酸清洗电锅

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在台湾,大同电锅是家家户户必备家电用品,它的妙用不只可煮饭、可煮粥、煮汤,甚至煎、炒、炸、蒸,最绝的是,还可以卤,每家便利商店都有一锅卤茶叶蛋,以7-11为例最高一年卖出一亿颗,为7-11赚进大把钞票,堪称“黑金传奇”。这都是电锅的功劳,因为电锅更可以保温,让客人随时都可以吃到热呼呼的茶叶蛋。

这种既是“国宝”也是“万能”的大同电锅,我们家厨房当然不可少。但大家有没有发觉,电锅内有一些小沟槽,很容易卡垢污,不好洗刷,时间一久就会结垢,产生异味。

最近发现只要用些许天然的柠檬酸(白醋也可以),就可以让电锅清洁溜溜!方法如下:

1. 在电锅内注入一半的清水

2. 加入些许天然柠檬酸(超市或卖场就买得到)

3. 盖上锅盖,按下开关让水煮开五分钟

4. 焖一下再轻轻洗刷,污垢就“謋然已解,如土委地。”@

转载自《小文子的厨房日记

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2012-12-25 5:46 AM
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