【大纪元2012年12月03日讯】(大纪元记者江泓编译报导)据生命科学网站（LiveScience.com）报导，科学家发现了一种被称为“嗅觉白”(olfactory white)的新气味，但这种新气味要在实验室里才能体验到。
《美国国家科学院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences）最近发表了有关“嗅觉白”的实验结果。科学家发现，如果把许多不同频率的声音混合，就会产生一种中性的“白噪音”（white noise）；把许多不同波长的光混合能产生“白光”。同样道理，通过混合许多种不同气味，就产生了人类的鼻子能感受到的“白噪音”，即“嗅觉白”（olfactory white）。研究人员还发现，如果两种“嗅觉白”中包含的气味成分（能单个识别的气味）越多，这两种混合气味闻起来越接近，即使组成它们的单个气味都不同。
以色列魏茨曼科学研究所（Weizmann Institute of Science in Israel）的神经生物学家诺姆•索贝尔（Noam Sobel）和他的同事设计了一系列的实验，来验证有关“嗅觉白”的新发现。其中有一个实验，他们让56位志愿者去闻上百种的气味混合物，有些混合物只有几种单个气味，有些由多达43种气味混合而成。实验结果表明，组成混合物的单个气味种类越多，越不容易把这些气味混合物区分出来。
另一个实验结果表明，很多气味，譬如咖啡和玫瑰，都是包含有许多成分的混合气味，但它们的味道非常特别，很容易辨识。“嗅觉白”则不同，组成它的各个气味成分强度相同，而且基本涵盖人类的嗅觉范围。因此，很难描述“嗅觉白”究竟是怎样一种气味，最好是亲自闻一下才有体会。
(责任编辑:张东光)
