【大纪元12月30日报导】（中央社记者曾依璇台北30日电）中美洲7国的柑橘产业正受黄龙病威胁，若不防治，估计冲击18万就业人口，人民饮食习惯可能改变，中美洲可说不能没有柑橘。
对台湾来说，橘子、柳丁是再寻常不过的水果，但在中美洲，柑橘不仅是水果，也是数万人赖以为生的经济命脉。
数年前，一种传染柑橘树的“黄龙病”（Citrus greening）侵入中美洲，以缓慢的速度蚕食柑橘产业，如今对中美洲柑橘产业及民众日常生活起威胁。
黄龙病早于1925年就在中国大陆华南肆虐，在台湾则于1951年发现；柑橘树一旦得病，树龄会缩短，果实小而硬，且难以根治。
去年3月，友邦巴拿马向台湾提出需求，希望阻止黄龙病蔓延到巴国境内；财团法人国际合作发展基金会评估后，与中美洲农牧保健组织（OIRSA）合作，在多明尼加、瓜地马拉、贝里斯、萨尔瓦多、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马7国执行为期5年的计划。
根据国合会资料，这7国的柑橘产业产值超过2亿美元，若不防治黄龙病，估计会在各国造成50%到80%的产业损失，冲击直接及间接就业人口约达18万人。
然而，柑橘产业若消失，影响的不仅是数以万计的工作机会，也是传统饮食习惯的巨变。
国合会技术合作处中南美洲组长曾筠凊说，柠檬、柑橘是中美洲不可或缺的食材，当地菜肴从前菜到主食和汤，几乎都会挤上柠檬或柑橘汁调味，更别说做为日常饮料，是穷苦人民的主要维生素Ｃ来源。
负责在中美洲执行防治计划的国合会计划经理黄天行也说，柑橘类果汁在当地可做为饮料、淋酱，也可与肉类一起烹调，或淋在米饭上，“几乎与盐巴有一样的重要性”。
由于用量大，在中美洲国家，家家户户后院会栽培几棵柑橘类果树，需要时随手可得。
但黄龙病肆虐，让中美洲柑橘果树大量减产死亡，果实干巴巴、甚或无法成熟，不但影响加工及外销，自家栽培的果树也少了；若需要柠檬、柑橘，得去市场花钱买，导致价格开始波动。
防治柑橘产业脱离黄龙病威胁，对中美洲国家已刻不容缓；台湾拥有丰富农业病虫害防治经验，协助维持友邦经济命脉及民生习惯、在国际发挥软实力，此其时矣。
