【大纪元2012年02月23日讯】（大纪元记者李郁玫台北报导）随着生活品质的提升与医疗技术的发展，已使得现代人的平均寿命获得延长，加上全球老年人口逐年增加，“老化管理”已成为国际上的重要健康议题。如何才能老得健康，并有效管理老化，保持健康体态与认知能力，将是未来人类共同面对的新课题。
亚洲老年人成长比例高
世界卫生组织（WHO）定义，65岁老年比例占7％以上即属“高龄化社会”。台湾抗老化保健学会理事长王铭富说，根据麦肯锡全球研究院预测，亚洲老年人口成长比例较其他地区更高。为了解亚洲民众对于老化的认知程度，于2012年2月完成一份亚洲8大国家与地区（包含上海、广州、香港、新加坡、马来西亚、泰国、台湾、日本、韩国）的调查，共计完成1,800份调查，并统计各国与各区的抗老保健观念。
在此项老化认知的调查中，上海地区有6成的民众怕老化问题，成为最怕老化的地区，而最不怕老化的地区则是日本，有长寿国之称的日本仅有2成1在意老化问题，而台湾则有2成3的民众在意老化，排名为倒数第二位，在亚洲地区可算是“不怕老”一族！
王铭富说，不论民众是否重视老化，老化症状依旧会逐年影响身体各个器官及行为能力。老化除了肌肤的相关问题，另外值得关注的是“脑力衰退”、“记忆力下降”与大脑相关老化症状位居前3名，其中泰国及韩国的民众较重视“皮肤皱纹”的老化问题，推估是受到美容整型风行的影响。
有高度认知延缓脑老化
由研究调查结果显示，虽然民众对于延缓脑的老化已有高度认知，但7成6的亚洲民众没有采取任何延缓脑老化的行动，还有些则是虽然担心脑老化，但是缺乏相关知识、没有时间、没有预算，而没有采取延缓脑老化的行动。
王铭富指出，根据马来西亚2008年一项发表于“医药与健康科学期刊”研究显示，饮用鸡精证实对于专注力、记忆力都有帮助。研究针对医学院四年级的学生进行数字组成、算数及数字回想等测验，发现连续饮用鸡精14天的学生，比饮用安慰剂14天的学生表现捷出。
脑细胞无周期再生功能
台北医学大学附设医院神经科主治医师游家铭说表示，“英国伦敦帝国学院健康照护健保信托机构”于2008年提出，大脑是人体中最早老化的器官之一。脑的发展在20岁达巅峰，然后就开始逐渐衰老，接着从40岁起，每天甚至有1万个脑细胞会衰老死亡，若是因为生活压力或是不当饮食、睡睡不足，更可能导致体内大量的自由基形成之后攻击脑细胞，加速大脑细胞衰亡。
游家铭强调，脑老化不可逆，脑的细胞不像肌肤细胞有周期再生的功能，脑细胞死亡后就很难再生。脑细胞的数量影响脑部运作的表现，若是脑细胞大量减少，记忆力、专注力和学习力都会下降，因此要让脑老化维持在正常速度，平时就要对脑有良好的保健及正确的营养。
延缓脑力衰退4大原则
1. 睡眠充足：一天睡眠时间至少6～8小时。
2. 舒解压力：培养休闲活动，让脑细胞有喘息与休息的机会。
3. 重视营养：适时摄取脑食物，例如：蔬菜、水果、坚果、深海鱼、鸡精等。
4. 适量运动：遵守333运动原则，即每星期运动3次，1次30分钟，心跳130下以上。◇