【大纪元2012年04月19日讯】（大纪元记者龚简法国报导）这些年，国内进口葡萄酒已形成“中国现象”，特别是法国葡萄酒相当走红。笔者一年来走访过几十家法国各地葡萄酒庄园，无一庄主对中国市场表示不感兴趣的。可是，面对中国大陆在过去8年内进口波尔多葡萄酒的数量已经翻了35倍的大好形势，那些朴实的中、小型酒商们对这样一片“乐土”尽管心动，也仍持谨慎保守之态度。一位名庄主坦言说：“我对这个市场乐观，只是还有很长一段葡萄酒文化教育的路要走。”
提到葡萄酒文化，据说时下国内卖酒人士正兴起以文化开路。有网友这样评论说：“不少酒厂查县志市志省志，翻唐诗宋词元曲，引经据典之生僻令考古学家乍舌，其牵强附会之大胆令人恐怖。其实不外乎想让人们相信一件事：他家的酒是陈年老窖，因为人们都知道酒是越陈越香—其实他家厂房的水泥还没干透呢。在这方面国外的葡萄酒商就表现得老实许多，哪一年的葡萄，是何品种，哪一年罐装，是何级别，哪一个产区，是何庄园，都白纸黑字写在标签上，并受法律约束。这就体现出中西文化的差异。”
暂且不深究这位网友所说的是否纯属文化的差异问题，现在国内葡萄酒“走红”的同时，假酒也丛生，令消费者们又爱又恨，这确实是个事实。在这点上，连法国非葡萄酒专业传媒亦为此花了不少笔墨。
近来有行内报导透露，有人干脆用旧瓶装新酒，真假都难辨。一些专卖店销售各品牌葡萄酒的同时，也在回收包括拉菲、小拉菲、路易十三、轩尼诗李察等法国高端葡萄酒品牌的空酒瓶。一个拉菲（82年份）空酒瓶能卖到四五千元，收了旧瓶了，装上新的葡萄酒再卖出去。行内人士都说，现在真正的假酒容易鉴别，但是这种“旧瓶装新酒”的酒是消费者难以防范的。
另一方面，据消息评论，国内消费者对市场的乱象也不以为然，即便对“山寨葡萄酒”这种假酒也处之泰然，产品诚信度低，这是执法不严所造成的。
其实，法国葡萄酒文化与其历史、传统是息息相关的。葡萄酒史学家米歇尔•布维尔（Michel BOUVIER）的《葡萄酒，一个完全的故事》一书提到，葡萄酒是法国文化文明的一部分。所谓罗马非一日建成，要真正提高国人普遍对法国葡萄酒文化的认识的同时，提高社会公德和个人的道德修养更为重要。
（责任编辑：德龙）
