【大纪元2012年04月06日讯】（大纪元记者梁珍香港报道）复活节寓意神的复活，象征重生与希望，乃纪念耶稣基督被钉死在十字架后第三天复活的神迹。现今除了是宗教节日，也因为是长假期，成为一家大小同乐的好时节。复活节少不了美食，还有好玩的游戏，精明的父母要以最经济的价钱享受最好的服务，就要花一番心思了……
节庆美食 缤纷嘉年华
尖东帝苑酒店雅苑座咖啡室的自助餐一向口碑不俗，复活节期间（4月6-9日），除了提供名贵海鲜以及烧羊等节日佳肴外，场内还设有不少亲子活动，包括有魔术表演、扭气球以及宾尼兔合照等节目；星期六、日的午市时段还特设复活节儿童角，用炸鱼薯条、迷你热狗等小食，让您可爱的BB停不了口。
据酒店资深部门主管陈泓熹介绍，今次提供的自助餐选择绝对物超所值，而且选料符合春夏交接的清爽口味，比如烧羊是选用新西兰羊，解冻加腌制需时两天，再加入香草、胡椒烹制而成，酒店还在烧之前特别加入法国芥末，既上色又香味浓郁，吃上去软滑多汁；海鲜拼盘也有新西兰青口、加拿大螃蟹和冻虾，还有二十多款新鲜炮制的热菜等。笔者特别喜欢牧羊批，以羊肉加薯蓉烤成，味道香浓又没有羊膻味。
地址：尖东么地道69号
查询电话：2721 5215
1+1吧 尝尽怀旧小食
港式茶餐厅美食一向深得香港人欢心，皆因各款小食也满载着港人的温馨回忆。沙田帝都酒店1+1吧于3月及4月特意推出“特式小食下午茶自助餐”，呈献一系列混入创新元素的怀旧小食，让您以超低价钱（成人每位78-88元，小童每位68元）享受温馨传统小食。
黑毛猪柳脆脆包采用肉味浓郁的西班牙黑毛猪，再配上健怡的全麦猪仔包，脆脆及松软的口感互相配合引发出不同滋味！还有焗高纤面包布甸，既健康又香甜；天然蜂蜜鸡翼，皮脆肉嫩的鸡翼加上甜而不腻的澳洲顶级蜂胶蜜糖，实在是最佳配搭。
其它小食包括：鲜焗迷你菠萝油、碗仔翅、生菜鲮鱼肉、炸大肠配甜酸酱、金黄十胜红豆西多士以及丝袜奶茶等等。
地址：沙田白鹤汀街8号帝都酒店大堂
订座电话：2694 3869
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转载香港《优尚生活》第三十四期
（责任编辑：澹修德）
