【大纪元2012年04月07日讯】（大纪元记者江波澳洲悉尼编译报导）如果鱼贩们在耶稣受难日（Good Friday）的海鲜生意满堂红，他们肯定是不愿张扬丝毫的。但那却是周五悉尼港岸边皮尔蒙特（Pyrmont）悉尼海鲜鱼市最好的写照。
据澳新社消息，悉尼海鲜鱼市清晨一早就有络绎不绝的尝鲜者和采购者不断降临，一直延续到后半晌才逐渐散去。停车场全部泊满。随着忙碌的海鲜商贩们往盛器里装新鲜的去壳牡蛎、虾和鱿鱼，在各摊位前等候的人群变成了一条蜿蜒盘旋的长龙。他们每个人都已经计划好在复活节长周末的海鲜盛宴上大快朵颐。
拎着数个塑料袋的皮娜．泰苏里罗（Pina Tesoriero）女士已经买了8打牡蛎，10个龙虾和2公斤明虾，她说她正在为8个孩子在她西尔维尼亚水（Sylvania Waters）区的家准备复活节周日的盛宴。她说这有点像去复活节农展会。站在尼古拉斯（Nicholas）海鲜店外，她说：“这让我想起我还是一个小女孩时去复活节农展会的景象。”“我们现在也好像在领取各种展会的包。”
她的丈夫杰恩．泰苏里罗（Gen Tesoriero）说，他们的祖先来自意大利的艾奥利安（Aeolian）群岛。在那里，海鲜是当地文化的一个重要组成部分，尤其是在耶稣受难日，天主教徒都喜欢选择吃海鲜而不是红肉。他说：“是海鲜把我们这里的多元文化汇集在一起了。”
68岁的卡车司机马修斯（Ray Mathews）最近刚退休。以往的复活节，他都会一早就去悉尼鱼市运货，今天他却睡了个懒觉，这还是他45年以来职业生涯的头一次。他的庆祝方式是一个懒觉，并计划以鱿鱼、虾和牡蛎作大菜迎接复活节的降临，再加上一杯冰镇啤酒。
马修斯还是一个老资格的鱼市“观察员”。他说他的海鲜商朋友们从来不透露他们的生意，即使钱赚得盆盈钵满也不动声色。他说：“每个人都在向你抱怨，这周生意不好。当你看到有人去捕鱼时，这个人是绝对不会告诉你他去那里的。”
一个正在将牡蛎去壳的老鱼贩肯定不愿透露他的生意情况，或只会提起他在凌晨3点就开工，或会抱怨说：“今天事情太多，太忙。”
旺达．马耳塔（Wanda Malta）太太正在姆苏麦斯奇（Musumeci）店外忙着油炸塔斯马尼亚霍恩（Huon）三文鱼，她为这道佳肴配上了摩洛哥调味品，她一面把插有牙签的一盘样品分给顾客品尝，一边说：“它们真的是世界上最好吃的三文鱼（鲑鱼）。”
那些有幸在这一天休假的幸运者们，正在明媚的阳光下，在码头上，当场享受着美味的煎扇贝、虾肉串和炸薯条。
(责任编辑：杨帆）
