【大纪元2012年05月18日讯】（大纪元记者孙青天综合报导）香港环保团体绿色和平抽查3间连锁超市共12个蔬菜样本，发现部分禁用农药及残余农药含量超标。绿色和平查访下发现供港菜场滥用农药情况严重，危害港人健康，要求政府加强监督。
绿色和平抽查的3间超市包括百佳、惠康及吉之岛。其中在百佳的菜心及白菜仔样本中，分别发现禁用农药“氟虫腈”及高毒农药“呋线威”；惠康的菜心及芥兰样本亦含3种混合农药；而吉之岛的白豆角样本中，被发现含12种混合农药，其中“毒死蜱”含量是国际标准的7倍。
其后，绿色和平查访惠州市潼湖镇一个主要供应百佳蔬菜的菜场“优之菜”，发现滥用农药情况严重，菜场的泥土、蔬菜和附近水源样本中，全部验出禁用农药“氟虫腈”；其中水样本更含有包括禁用农药“克百威”和“艾氏剂”等11种农药残余。
绿色和平访问菜场工人，发现他们在不清楚农药配方或未弄清楚有没有虫害的情况下每天喷药；工人又将各种农药混合到一个重型喷洒机，再到农地旁的水源取水，然后就在农作物上反复喷洒，过程非常随意。另外，工人在工作过程中亦未带上保护手套，而用完的农药包装更是随处弃置，随地可见“氯氰菊酯”、“三氯杀满醇”等农药空瓶；贮存农药的仓库卫生情况亦十分恶劣。
绿色和平项目主任连佩怡说，长期食用含“氟虫腈”的蔬果有可能增加致癌风险，更会损害人体不同器官的功能。此外，“氟虫腈”难于降解，亦会污染泥土及水源，对昆虫和水中生物的毒性极大。而“克百威”被世界卫生组织定义为一级高毒农药，“艾氏剂”则可致癌及肝功能衰竭，是《斯德哥尔摩公约》禁用的持久有机污染物。
菜场滥用农药问题失控
连佩怡认为，目前蔬菜源头“滥药”问题失控，政府及超市监管食物安全方面失效。她批评超市竟容许其供港菜场中使用这些毒药，漠视市民和生态健康；而现时港府并没有参与监管内地的供港菜场，只交由内地当局管理，角色被动。
绿色和平促请香港超级市场严格监督蔬菜供应商的质量管理，重新审视其农药使用政策；港府亦要主动监管供港菜场运作，长远应与粤政府制定农药减量标准，并支持可持续发展农业。
百佳回应称，所有中式叶菜均取自内地政府认可的供港菜场。由于季节因素，百佳已没有从惠州入口叶菜，包括绿色和平所提及的菜场；又强调会跟从香港及内地的有关法例，确保蔬菜食用安全。而吉之岛被发现白豆角样本含超标农药后，已全线回收白豆角，顾客可凭单据退款。◇
