【大纪元2012年05月04日讯】(据民视新闻报导) 油电双涨连带物价上扬，现在就有新型态的店面出现，为了分担店租和电费成本，小坪数创业变成很多年轻人的选择，一位30岁的女性，就靠着4坪店面 开起咖啡厅，而且半年就赚钱，怎么做到的一起来看看。
打完奶泡，倒进香浓的浓缩咖啡，什么都涨，早餐店为了吸引客人，老板娘免费大放送，买咖啡就送三明治，老板娘阿沙力，果然抓住想省钱的客人，4坪的小店面，生意越作越好，单日平均营业额有5000元。
扣掉店租、水电费，还有原物料，净赚六位数，怎么在油电双涨之下获利，老板可有自己的想法，以“省”为最高指导原则，除了选巷子里的店面，房租比较便宜，再来店面坪数小，装修简单又不多花钱，人事成本只有老板一个人，店员兼打杂，甚至还当水电工，店内装潢全部DIY。
室内装潢花不到3000元，就连工具都用借来的，省下给人做，至少上万元的工钱，现在电价要调涨，冷气只在尖峰的用餐时间才开，平常都吹电风扇，精打细算的小资女开店，半年内转亏为盈，也完成了自己的创业梦。
