【大纪元2012年05月07日讯】（大纪元记者陈静慧综合报导）近年来中国大陆有毒食品问题日益严重，近日，复旦大学硕士研究生吴恒与34名志愿者耗时近一个月的时间，创立了《中国食品安全问题新闻资料库》，被民众称为“有毒食品警告网”，5月3日，由于浏览量过大，网站一度瘫痪。
当今之中国有毒食品泛滥，食品危机威胁着国人的健康。复旦大学硕士生吴恒花了一个月的时间，在34名志愿者的协助下，搜集整理有关有毒食品资料在网络建立了《中国食品安全问题新闻资料库（2004-2011）》，网站的名字叫做《抛出窗外》，收录了中国有明确来源、有受害者的2,000多条有害食品记录，可以按地区、按食品名称来查询，被网友称为“有毒食品警告网站”。
5月3日下午，“有毒食品警告网站”在一段时间内点击量过大，致使网站一度瘫痪，技术人员进行了抢修。
《抛出窗外》网站首页是一幅“中国食品安全问题形势图”，用5种颜色显示从2004年到2011年中国有毒食品逐年泛滥的分布形势。从图中可以看到有毒食品泛滥情况有增无减，范围越来越广，日益严重。
吴恒在他的“抛出窗外”网站上用一首诗《缘起》道出创立这个“有毒食品警告网站”的起因。
《缘起》
起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺，
我还没有养孩子，我不说话；
接着他们在火腿肠里掺瘦肉精，
我不怎么吃火腿肠，我仍不说话；
此后他们使用地沟油，
我很少在外吃饭，我继续不说话；
再后来他们使用牛肉膏，
我决定不吃牛肉了，但还是不说话；
最后，我依然被毒死了，
但没人能告诉我是什么原因，
因为，后来大家都被毒死了。
吴恒在网站首页上介绍说：“在互联网上，我征集到了33位志愿者，经过17天的通力合作，我们共查阅相关报导近17268篇，约计1千万字。从中筛选出2107篇报导，制作了2849条记录，并为每篇报导提取了包括事发地、涉及食品的种类、对人体有害的原因等在内的关键词，以方便统计及查询，并制成数据库。”
在创立了《中国食品安全问题新闻资料库（2004-2011）》之后，吴恒又撰写了两篇系列文章：《易粪相食：中国食品安全状况调查（2004-2011）》和《掷出窗外：面对食品安全危机，我们应有的态度》，他在文中指出：“食品安全沦落到今天这样的地步，是因为民众缺乏危机意识，是因为我们没有健全能有效惩恶扬善的制度。”
据悉，现在中国大陆被调查出的有毒食品已经多达37种。毒蔬菜、毒大米、毒奶粉、毛发酱油、瘦肉精猪肉等尚未杜绝，又曝出地沟油、皮革奶、毒胶囊、毒茶叶、问题可乐、人造猪耳和甲醛大白菜等。这些有毒食品直接威胁着中国人的生命安全与健康，有民众无奈地质问：“我们还能吃什么？”中国的食品危机已经到了“不吃饿死，吃了慢慢毒死”的地步。
中国社会科学院农村发展研究所教授、社会问题研究中心主任于建嵘先生在新浪微博发帖说：“现在中国哪有什么真的东西呢？当官的骗老百姓，有钱的骗穷人，穷人互相骗。骗得鞋子不能穿，牛奶不能喝，食品不能吃。你看满街的治不育不孕的广告就知道，中国人真的到了断子绝孙的时候了。”
说到有毒食品，不得不提到与有毒食品形成强烈对比的特供食品。
2006年10月，中共国务院中央国家机关食品特供中心主任祝咏兰在中央国家机关特供产品授牌仪式上称，国务院中央国家机关食品特供中心成立于2005年4月，国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警边防后勤基地和遍布全国13个省市、直辖市、自治区的生产基地，一直为国家94个部委老干部们提供优质、放心的有机食品。……目前，东北的大米基地、武汉的水产品养殖基地、云南的茶叶种植基地、内蒙古牛羊肉等基地等全国最优良的品种均已经成为中心重点培养和采购的原材料基地。……特供产品必须经过动物安全实验，并得到国家食品药品监督管理局许可，工艺上要求先进、完善，原料及辅助材料安全可靠无污染，不得含有任何激素或化学成分。
署名为“繁华落尽”的民众在《领秀中州》论坛发帖愤怒地说：“天下奇谈，专为国家机关生产‘特供产品’，并举行隆重授牌仪式，赋予健康吃喝的特权……将极少数权贵和绝大多数老百姓通过‘食物链’分割开来，一边是尽情享受，另一边是提心吊胆，不仅是明目张胆的腐败，还是泯灭人性的等级歧视！”
（责任编辑：姜斌）
