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美牛
【大纪元6月23日报导】（中央社记者杨淑闵台北23日电）南韩今天起解除对美牛加强检疫措施；台湾代表消费者文教基金会参与第三次跨部会美牛会议的医师苏伟硕强调，台湾应等代表上游控管的美方跟农委会赴美查场报告出炉，再研议。
南韩“联合新闻通讯社”指出，农林水产食品部今天表示，4月在美国发生第4例狂牛症病例后，对进口美国牛肉的拆箱检查比率，从以往3%提高到50%，但加强检疫措施从23日起解除。
苏伟硕指出，美牛的安全性，最重要的是上游源头控管彻底，包含美国发生第4例狂牛症病例时，所称这乳牛虽没流入食物链中，但它所生后代、吃一样饲料的其他牛只，是否被感染？是否流入食物链？到那儿去了？都没确认，且美国必须完成的狂牛症第4例流行病学报告还没公告。
他表示，再来是农委会赴美的查场结果，这也是控管作业的一环，包含查场时发现有一场对风险控管部位的切除不干净问题，还没确认改善，加上农委会原本预定本周要出炉的赴美查场书面报告，至今也未提出。
他强调，靠进口国边境抽验是最耗钱、控管效率最低的把关方式，所以不能只看海关抽验情况，就决定要回到原检验频率；美牛问题，必须等美方的流行病学报告跟农委会的赴美查场报告出炉，并会同相关部会及消保团体共商后，再做研议。
台大兽医专业学院教授暨院长周晋澄则提醒，南韩是否要解除加强抽验，跟台湾要不要跟进，是两回事。
他强调，台湾现行把关方式，会对被抽到有问题肉品的贸易商之后的进口肉品，加重抽验比例，但是同一品牌的贸易商进口肉品来自很多个屠宰场，业者总会把有问题的肉品的来源换掉。
他进一步表示，因此就算之后加强抽验比例，基本上并未抽验到有问题屠宰场的肉，若屠宰场有问题，还是没被确认改善。
