【大纪元2012年07月11日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）一项新的调查发现，超过半数的加拿大人每周至少有一次去餐馆吃午餐，安省居民出外就餐居冠，20%的人每周超过3次在餐馆吃午餐。但不少华人表示，外出午餐有碍健康，从而选择自备午餐便当盒。
Visa Canada所做这项调查发现，60%加拿大人每周出外吃一次午餐，花费在7元至13元之间，9%的受访者一顿午餐平均14到25元。加拿大人买一顿午餐的平均价钱是8.8元。安省居民被发现在外吃午餐最频繁，有20%的人称，他们每周去餐馆的次数不少于3次。从不出外吃午饭的安省居民，只有34%。
魁北克居民午餐习惯则大不同，50%省民每天准备午餐袋，其次是阿尔伯达省居民，不买午餐的人口占43%。卑诗省居民也不太愿意去餐馆吃午饭，39%省民每天自备午饭。
华人喜欢带饭上班
也许安省人热衷外出午餐，多伦多餐馆星罗棋布，品种繁多，但对华人而言，除非工作环境不允许，一般会选择自备午餐上班。
供职于一家IT公司的楚先生表示，公司里很多同事是华裔，大部分华人同事午餐都是吃自备的便当，包括他自己，也是每天自带午餐，炒饭、包子、饺子，偶尔也会带块皮萨。
“即使有时候同事们一起外出午餐，也是选择华人餐馆，好在公司附近华人餐馆很多。” 楚先生说，“虽然出国十多年了，但在饮食方面还是很喜欢中餐，中国传统的饮食文化丰富多彩，不论是北方的面点，还是南方的饭菜，都比西餐可口。”
他还补充道，人到中年了，要更注意饮食，西方快餐属于Junk Food，很容易令人发胖，还是少吃为好。
黄先生在约克区北部上班时，永远都是自带午餐。因为那是个工厂区，周围没有餐馆，公司餐厅出售的全是西餐。他说，有时加班，下班后会买些汉堡包或三文治吃，仅此而已。西餐不像中餐，中餐每天吃都没问题。
余先生原来在小镇开诊所，每天都是自带午饭，他认为这样吃的最舒服，健康。现在不同了，余先生在多伦多提供上门医疗服务，不能自带中餐了，有时要在车里吃午餐。他说，偶尔会在外面吃西餐，需要8至9元才能吃饱。
一些华人餐馆也知道，西人工作时喜欢在外面买午餐。在士嘉堡南部一家中餐馆工作的梁先生说，餐馆附近原来有很多工厂，餐馆中午的生意特别忙。后来不少工厂搬走，午餐生意明显淡了。
不外出午餐 10年省2万块
另据加通社报导，多伦多斯图尔特与凯特财务顾问公司(Stewart and Kett Finacial Advisors Inc.)资深财务顾问赖斯（Andrew Rice）算了一笔账，如果每周在外吃3顿午餐（每餐8.8元），加上税收，10年后的总支出是20，000元。
赖斯说﹕“（准备午餐）真的那么不方便吗﹖”他建议上班族可以带水果和饮品上班，在上班时买个简单的三文治，总比什么食物都不带好。
加拿大Visa公司也表示，绝大多数加拿大人其实有方法省钱，只要多带便当，就能节省大笔金钱。
外出午餐不利健康
懒得自己做午餐不仅令荷包缩水，也不利健康。多伦多营养师艾伦(Aviva Allen)表示，最好尽量自带午餐。她建议，鱼或全麦意大利粉拌番茄酱汁、蔬菜和蛋白质，是健康午餐选项，烹调也容易。
卢先生属于20%安省人中的一员，而且是每天工作都在外面吃午餐。不过，卢先生不认为这是个健康的习惯，而是因为工作需要，每天要到不同的地方去，不适合自带午餐。麦当劳、Tim Horton是他常光顾的快餐店；但只要是条件允许，他都会去中餐馆。卢先生的午餐平均消费是6元。
卢先生称，他觉得家里做的饭比较健康，所以在家都是自己做中餐。
艾伦称，如果必须上馆子吃午餐，色拉是理想选择，但如果搭配如易增肥的炸薯条等食品，营养成分会大大降低。
她表示，即使在快餐店，也可以选择起码有一片番茄的食物，替代炸薯条。“在任何地方用餐，都可以选择健康食品，或者不健康食品。”
（责任编辑：林妍）
