【大纪元7月15日报导】（中央社记者李淑华台北15日电）总统马英九明天接见前美国农业部次长任筑山，美牛议题备受关注。任筑山今天说，没有任何一篇文章证明莱克多巴胺对人体有害，希望以科学证据讨论，而非情绪反应。
任筑山接受记者访问时表示，他将向马总统建议，在行政院下成立食品安全委员会，统筹并通盘了解食品安全问题；委员会下设立科学顾问，由专家提供科学根据，而非情绪反应，“有科学根据与研究比较好”。
任筑山自美返台，上午出席“101年戒严时期政治受难者纪念追思仪式”，从马总统手中接获父亲、前台湾省财政厅长任显群的回复名誉证书。
任筑山表示，他在处理食品安全议题上有几十年经验，看到国内最近高度关注塑化剂、瘦肉精等议题，他认为民众的认知太冲动，没有以科学根据讨论。
“在国际上，对于食品安全非常重视”，他说，食品安全关系身体健康，大家总希望以科学根据讨论。他是国际食品科技联盟组织成员，这个组织设有食品安全委员会，他也是委员，希望食品安全能有国际标准，让大家遵守。美国、中国大陆都设有高阶食品安全委员会，他将建议马总统考虑成立这样的委员会。
至于莱克多巴胺议题，任筑山表示，这个问题在国际上根本毫无争论余地，但在台湾却成为争论话题，原因就是大家没从科学根据讨论。
他说，从科技而言，至今还没有一篇文章显示莱克多巴胺对人体有害。去年他返台参加会议，还带了美国专家，当时还有人问到瘦肉精问题，“被问到的人觉得很滑稽，因为对于学科学的人来说，莱克多巴胺在科学上根本无法证明对人体有害”。
任筑山表示，从食品安全角度看，台湾出口的食品，国际声誉很高，但最近为瘦肉精议题，似乎有损台湾声誉，希望民众能以科学根据讨论，不要仅是情绪上的反应。
