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台3成学童当外食族 垃圾食物当正餐

常吃薯条配奶茶 5成2学童甚至将饭钱省下来 花在喜欢的东西上 造成有一餐没一餐 营养严重不均

6成1的学童早餐外食,晚餐则有3成1的学童外食,最常吃的是薯条、饮料等垃圾食物。(摄影:江禹婵 /大纪元)

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【大纪元2012年07月24日讯】(大纪元记者江禹婵台北报导)现代人生活忙碌,外食状况越来越普遍,根据调查发现,6成1的学童早餐外食,晚餐则有3成1的学童外食,最常吃的是薯条、饮料;也有父母直接把吃饭钱塞给学童,但却发现不是蔬果摄取不足,就是有一餐没一餐,甚至还有人把钱省下来去买游戏软体、点数,再以泡面果腹,儿福联盟呼吁,父母应教导孩子正确的饮食观念。

儿福联盟今(24)日公布“2012年儿童外食状况调查报告”显示,许多学童从小就是“老外”,国中生外食比例又比国小生高;早餐外食前三名食物包括三明治、蛋饼、饭团;晚餐外食前三大食物则是面、卤肉饭和薯条。

不少学童说,我的早餐是“饼干配香蕉牛奶”、“一个荷包蛋”,晚餐是“两根热狗配奶茶”。依照这样的饮食习惯将出现3大危机,包含蔬果摄取不足、垃圾食物吃太多、有一餐没一餐等,长期下来对学童营养产生很大负担。

5成2孩子存饭钱 去买其他东西

其中,有5成2的孩子曾把吃饭钱省下来买自己喜欢的东西,例如沉迷电玩,因而把钱通通花在上面。儿福联盟建议,家长除了教育孩子饮食均衡的重要性外,应与孩子共同讨论关于金钱的规划与使用。为养成健康饮食,并推出“健康饮食135运动”,包含家长要陪伴、1日5蔬果,1周煮3餐等,才能教导孩子正确的饮食观念。

台大医院营养师翁慧玲表示,曾经有家长带着一位严重便秘的幼稚园小朋友就诊,一问才发现都不知道孩子吃什么,因此陪伴的确是首要,带着孩子选食物,并教导孩子有自理能力,以均衡健康融入选择食物的概念。

他指出,便利商店虽然方便,但应该鼓励孩子多去可以自主选菜的地方,比如自助餐或面店,营养比较均衡;饮品方面,鼓励学童一天喝2~3份牛奶,至于含有糖分的红茶、奶茶或其他饮料,则不宜多喝。

由于脂肪肝、糖尿病等疾病发生的年龄越来越低,原因就是现代儿童不正确的饮食观念与饮食习惯,有鉴于此,儿盟提出了“健康饮食135运动”,期望透过此运动,宣导正确的饮食观念。◇

(责任编辑:敏清)

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