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咖啡龙眼绝配 东山体验正时候

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【大纪元2012年08月13日讯】(大纪元记者赖友容台南报导)品咖啡搭配龙眼干绝对是绝配,龙眼及咖啡同是东山著名农特产,目前正值东山龙眼盛产期,台南市议会13日召开“啡常龙情”行销记者会,结合市长赖清德及多位议员化身代言人,推荐东山优质的龙眼及咖啡。议长赖美惠邀民众到东山搏感情,让品咖啡、吃龙眼成为初秋最够味的享受。

台南市东山、楠西、南化、六甲等区皆种植龙眼,以东山龙眼最负盛名,不论种植面积或产量,东山区皆占全市3分之1以上,年产量超过1万3千吨,除了生鲜龙眼,烘培过的桂圆更加出名。农业局长许汉卿表示,受天候影响今年龙眼只有去年的一半产量,价格则较去年同期上涨了6成。

赖美惠表示,龙眼又称福眼,象征福气,东山龙眼肉Q、香甜,产量全国第一,而东山咖啡品质好,被喻为东山三宝之一,东山区咖啡栽培成果同样有目共睹。赖清德说,东山位于全球咖啡带上,纬度、高度、日夜温差皆适中,并有3个水库环绕调节湿度,加上农民悉心照顾,品质不亚于国外庄园咖啡豆,唯独年产量约61吨,往往供不应求。

未来将透过邀请咖啡达人、名人品赏东山咖啡,及辅导参加世界级比赛等方式,进一步打响东山咖啡名气。文化局表示,与东山产业生产合作社携手规划从本月18日起,连续两个周末推出体验活动,方便民众实际动手摘龙眼、种咖啡,可上南市文化局网站了解相关讯息。◇

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