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米食飘香 中坜一期稻米竞赛颁奖

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【大纪元2012年08月27日讯】(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导)27日上午中坜市公所中庭举办101年度一期作稻米晶质竞赛活动,藉由现场各式美食摊位呈现稻米的丰富口感与精致米食文化。

哇,原来米食可以做这么多美味小吃,糯米肠、猪血糕,米干米线米糕、麻糬
等,都是米做出来的。

台湾是米食大国,不管是经过加工或捣碎,各色米类小吃永远不褪流行、中坜市多年来没有农会,今年由市公所帮农民推广稻米,101年度一期作稻米品质竞赛活动一早在活力肚皮舞热闹表演下展开活动,配合白米性状及食味评鉴竞赛外,现场有拾穗稻草人展示、米面包、米蛋糕等各种创意米食制品提供体验品尝。

各色米类小吃永远不褪流行—爆米香人人爱(摄影:陈建霖/大纪元)

中坜市今年有25位农友参赛,经过田间初评及糙米白米外观规格等初审,选出10位农友参加第3阶段竞赛。

27日上午在市所一楼中庭进行白米性状及食味评鉴,邀请来自农粮署与县政府等机关共7位评审评鉴,农友们一律以桃园3号具有芋头香的品种参赛,冠军
得主吴煌隆获得奖金30,000元、亚军奖金20,000元、季军奖金10,00U元、优胜奖金5,000元(5名),冠军出炉后于11点颁发奖牌与奖金。

市长鲁明哲表示:希望藉由竞赛让大家知道中坜市也有出产好吃的米,感谢农民的辛劳与研发。

各色米类小吃永远不褪流行—爆米香人人爱(摄影:陈建霖/大纪元)

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