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番石榴
【大纪元8月29日报导】（中央社记者林恒立南投县29日电）番石榴富含维他命C，行政院农业委员会农粮署今天说，立秋后早晚温差大，番石榴的甜度上升，正是享用的最好时机。
农粮署指出，高雄市、台南市及彰化县是国产番石榴（芭乐）的主要产地，今年全台收获面积7070公顷，较上年增加2%，预估全年总产量为18万4921公吨，比上年16万7831公吨增产10%。
台湾主要栽培品种以果肉细致、香气独特的“珍珠拔”最受喜爱，其次为水晶芭、帝王芭、红心芭等分别因少籽、果肉厚及富含花青素等特色，深获消费者青睐。
高雄市燕巢、大社、阿莲等区以生产“珍珠拔”闻名，因位处观音山下，岩石风化形成岩砂，含丰富的矿物质，所用地下水蕴含铁质，非常适合芭乐生长，已形成品牌口碑。
农粮署说，芭乐和莲雾都属桃金娘科，虽然外表质朴不如莲雾讨喜，但营养丰富，以内涵取胜；1颗芭乐含有约150毫克的维他命C，是行政院卫生署每日建议量的2倍以上，另含丰富的膳食纤维，可帮助消化。
农粮署表示，芭乐的热量不高，食后易有饱足感，经常外食或工作压力大的上班族，带颗芭乐到公司，肚子饿或精神不济时，吃1颗补充体力，也不必担心发胖。
另外，芭乐也可供为多种美食料理用途，如墨西哥的“芭乐馅饼”（guava pie）、芭乐甜点、拌沙拉、炖菜和烤肉等，消费者不妨多加选购食用。
