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夜市娱乐 捞金鱼

苏木白 撰文、摄影

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台湾的夜市有很多特色,其中最快乐的莫过于捞金鱼。向老板买纸网,用纸网在水池中捞取金鱼并放入盆子(老板暂时提供)里,纸网极易因鱼和水的重量而破掉,这正是捞金鱼最重要的一点和乐趣所在。

更早以前,夜市捞的金鱼都是朱文锦,这种鱼游速慢,都张大口在池面上呼吸,很好捞,捞回家后也很好养。现在捞的金鱼大部分都是孔雀鱼,孔雀鱼比较小比较轻,也很活泼,有时候快捞到盆子里时就又跳出去了,而且捞的时候也会急转弯。

捞鱼的时候要注意什么呢?首先,把纸网放到一只鱼的下面跟着鱼跑。其次,跟着鱼跑时慢慢提高纸网到离开水面。其三,网子提起时要把水沥干。

纸网跟着鱼跑是让鱼习惯下方有纸网,然后跟着鱼慢慢水平提高(千万不能垂直提高,因为垂直提高,纸网必须承受水和鱼的重量,纸网容易破),纸网跟着鱼往东往西,然后渐渐让纸网和鱼越来越靠近水面、纸网内的水越来越少,直到纸网可以承受鱼的重量,把鱼带开水面倒入盆子里,就大功告成了。老板会把客人捞到的金鱼和一些水装在透明袋子里,让客人拿着战利品继续逛夜市。

另外,把金鱼带回家,必须考虑家里有无池子可以饲养,这个池子必须够大,不能随便用个宝特瓶养,这样鱼很快就会死。如果家里没有饲养的环境,就把鱼送回给老板吧!@*

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2012-08-08 7:55 AM
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