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夏日轻食巧料理

穷留学生懒人食谱:玫瑰醋冷面

夏日轻食巧料理:玫瑰醋冷面

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玫瑰醋冷面

材料:

玫瑰醋 约1/5碗

做法:

1. 将面、菜煮熟或用保温瓶滚水6分钟闷熟,做法请参考943之前介绍过的“保温瓶煮面”。

2. 将面放入冷水中约10~20秒冷却,取出沥干后加入少许玫瑰醋即可。

说明:

※ 943家的玫瑰醋是买台湾云林县土库农会出的,在国际食品展得过奖的,很香很甜没有呛人的酸醋味,适合直接放入食物中吃,冲茶喝也很棒,很适合炎热的天气喔!@

转自《穷留学生懒人食谱》

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2012-09-13 9:13 PM
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