彩绘生活(16)我的轻食早午餐

文、图/邱荣蓉
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(生菜水果沙拉)

我是夜猫子,每天迟睡晏起,也不爱用闹钟;长期下来不知不觉地,让我养成喜欢吃早午餐的习惯。

我的早午餐,会有一杯热咖啡,是我的起床醒脑汤,外加一个鲔鱼三明治、或是烤花生厚片搭配一盘蔬果沙拉。平常我若不在家里自己准备吃食,就会到离家不远的小咖啡店,点些简单的轻食。

这家小咖啡店里的老板娘是一位性情中人,热爱手作的轻黏土艺术品小摆设与拼布包包,店里的布置也十分雅致饶有童趣,我每回来这家店里吃早午餐,看着四周赏心悦目的挂画或装饰品,都会觉得物超所值、相当开心!

这天非常想吃烤吐司花生厚片与生菜水果沙啦。老板娘的厨艺跟她玩拼布包包的手艺一样出色,虽说是一片简单的花生厚片,她烤出来的花生酱香味四溢,色泽焦黄毫无烤过头的焦苦味。我注意到柜台边的陈列架,放了好几个彩绘陶瓷杯,每一个图案都不一样,色彩鲜艳美丽;我忍不住好奇问:“这杯子用来装什么喝的?”她笑盈盈的答:“装水果茶啊!”我心想:那今天为了这好看的杯子,换个茶来喝吧。

头一回的早午餐,我换了新口味的野橘茶;热水果茶搭配着花生厚片,有另一种美味在舌间绽放,更有意思的地方是: 挂茶包的黄色小纸牌背面印着一行细小的英文字“Memory Lives in The Heart”。(我也将这行字写在画里)搭配的陶瓷杯,在设计上很有人体工学的概念,端在手上一点都不觉得沉重,两只手掌圈在杯外,手感舒服也不会有烫手的感觉。我深深的爱上了这美丽又可爱的杯子,顺便也带了一个回家,这样随时想喝的时候可以用啊!

至于生菜水果沙拉,老板娘会用当季的六样蔬果,小心仔细的切好排盘,所以尽管吃过很多次,每回的样子却不太相同。我最喜欢吃上面淋的这黄澄澄蜂蜜芥末酱,有蜂蜜香甜味却一点都不会辣,口感真的很棒!@

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