site logo: www.epochtimes.com

12种鱼类含有机汞高常食易不孕或产畸形儿

人气: 134
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2013年01月13日讯】(大纪元记者朱文综合报导)香港食物安全中心检验后列出勿经常进食的12种鱼类。孕妇每周吃约5罐鲣鱼罐头(约140克),所摄入汞的含量会超过每周可容忍摄入量。可能产出畸形儿,或有神经与语言方面的问题,症状包括动作不协调、癫痫。

香港食物安全中心建议勿经常进食的12种含甲基汞的鱼,大王马鲛鱼、大眼吞拿鱼、波、金目鲷、长鳍吞拿鱼、单带海绯鲤、秋姑、须哥、黄鳍吞拿鱼、旗鱼、剑鱼、橘棘鲷、蓝鳍吞拿鱼、鲨鱼。

食安中心称,体型大的鱼所含甲基汞含较高,甲基汞无法经由加热散发,摄进人体后需18个月的时间排出体外,故打算怀孕与已有身孕的妇女应避免进食上述高危险鱼类。

甲基汞含量少的鱼

体型较小(1斤以下)的鱼类、养殖鱼和淡水鱼的甲基汞含量较低。食安中心列出7种甲基汞含量相对较低(每公斤少于100微克)的鱼类,分别是大头鱼、鲳鱼(䲝鱼)、绞鲮鱼肉、三文鱼、乌头、龙脷柳和鲩鱼。

介贝类水产,虾、龙虾、蟹、蚝、鱿鱼等的汞含量一般比较低。但经常大量进食仍会摄入过高的汞含量。

《经济日报》报导,浸大生物系教授黄港住指,甲基汞会影响男性精子量及活跃度,减少受精的机会,最严重是导致不育。至于甲基汞进入妇女卵巢后,有机会影响卵子的DNA,或令卵子死亡,减低怀孕机会。身体每两个月才会排走体内一半的甲基汞,即最少18个月甲基汞才能完全排出体外。

甲基汞中毒称水俣病的原由

有机汞中毒“水俣症”事件,文献最早记录1959年日本熊本大学医学部研究报告,1932至1966年间有数百吨的汞被排入水俣湾所致。1960年正式将“甲基汞中毒”所引起的工业公害病,定名为“水俣病”。

当时媒体报导新日本窒素肥料公司排放甲基汞,该公司否认,且继续排放污水,且企图掩盖真相,阻挠相关的调查研究,甚至买通打手,以暴力吓阻。美国摄影师尤金史密斯被日本窒素公司所雇的暴民打成残废。整个事件延至1968年才确认窒素肥料公司的疏失责任。

汞外泄事件后遗症,孕妇食用了受汞淤染鱼类产下的新生儿有7%产生神经方面的问题。症状包括了动作不协调、癫痫、以及语言问题。成人出现的神经性的问题,有视觉疾病、听力丧失、虚弱无力发抖、忧郁迷乱困惑、失去食欲反胃、以及记忆问题,当时有46人丧生。

评论
2013-01-13 1:36 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.