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太阳饼
【大纪元2013年10月15日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）大台中糕饼产业亮眼，10年间创造超过30倍的产值。一年一度专属的“太阳饼文化节”又将登场，市府经发局表示，今年节日的重头戏，依旧是令人又爱又恨的“买一送一”；市长胡志强也说，文化节最大目的不是行销，而在于回馈消费者，许多外地来的消费者都趁着这个时候捡便宜，但相信业者也已赚了大钱。
台中市糕饼热销，从年初的国际糕饼节、孔明节，再到搭配母亲节、中秋节，业绩一路亮眼。胡志强提到，听说有业者上次去了一趟香港，就收到600万美金订单；也回忆说，有一年文化节一早到会场，就看到有个人提了6、7包离开，那人说，等开始就要排队，所以先买，他是从台北来的。胡志强表示，台中太阳饼从10年前3千万业绩到去年11亿，证明只要努力就会成功。
在地业者也不断创新，研发新款“姜黄凤梨酥”的老板林世卿说，因为许多老人家都忌口这个、那个不能吃，所以就研发“养生”糕饼，也做公益捐给慈善机关，让老人有机会品尝。台中市糕饼商业同业公会理事长则表示，今年500家会员也共同捐出自家糕饼，给社福团体“十方启能”义卖。
经发局长表示，今年现场除糕饼店家外，咖啡、茶及农特产品上百家，围绕着台中公园湖心亭摆摊，活动分上、下午2个时段促销，整体准备量也比往年多，大家捡便宜要快。
（责任编辑：罗令尹）
